Dit is egter die moeite werd om oorsee appels heeltemal te gee, aangesien dit met was vir bedekking bedek is, wat baie moeilik is om af te was. Daarom moet jy plaaslike vrugte eet. Daar is appels van verskillende soorte, verskillende kleure - groen, geel, rooi. Hoe lekker om na hulle te kyk, op die takke van 'n boom of in 'n rietmandjie. Of in die hande van 'n geliefde. Dit verbeter die bui, en positiewe emosies versterk ons gesondheid.
Vars groot appel bevat baie yster, kalsium en jodium, vitamiene A, C, B. Die vrug bevat baie phytoncides, veral in die kern. Phytoncides het 'n antimikrobiese effek. Saadjies van appels bevat ensieme en vitamiene wat kanker kan voorkom.
Om die vorming van gasse in die maag te verminder, word vrugte aanbeveel om 'n halfuur voor etes te eet. In appels, baie suikers en sure, wat die emalje van die tande kan beskadig en karies kan veroorsaak. Daarom is dit onmiddelik om jou tande onmiddellik te borsel nadat jy appels geëet het, want die emalje is sag.
Met hierdie paradysvrugte word baie lekker geregte voorberei - kompote, sappe, pannekoeke, slaaie, gebak.
Hier is 'n paar goeie resepte.
Ouma met appels.
Sny dun skywe van 'n brood witbrood sonder 'n skil. Deel van die brood sny in blokkies en droog. 'N Glas melk, 'n rou eier en 2 eetlepels. Skep die suiker en sweep dit met 'n besem.
Skil die appels van die skil en die kern af. Sny dit in blokkies en strooi 3 eetlepels suiker. Smeer die vorm met botter. Snye brood het gesmag met geklopte massa en sit hulle die bodem en die mure van die vorm. Gedroogde broodblokkies giet 3 el. lepels botter en meng met appels. Daar voeg vanillien by of suur met 'n suurlemoen of lemoen. Appels sit snye brood en bo-op lê ook die oorblywende skywe, bevochtig met geklopte eiermassa. Die vorm word 30 tot 40 minute vir die bak gestuur. Maak die ouma gereed om 10 minute in die vorm te gee, sit dit dan op 'n skottel en strooi suikerpoeier en neute bo-op of versier met ingemaakte vrugte.
Appels in die toets.
By 500 gr. appels 3-4 eetlepels. eetlepels gesmelte botter en 2 eetlepels. eetlepels room, 'n kwart van 'n glas suiker, 1 eetlepel. 'n lepel poeier suiker, 'n halwe koppie meel, 4 eiers, 'n halwe glas melk.
Om 'n deeg te maak, smelt die botter en meng dit in 'n kastrol met eiergele. Voeg daar 'n eetlepel melk, 'n eetlepel suiker, 1/2 teelepel sout. Voeg die meel by, roer en verdun al die oorblywende melk. Sit dan in die deeg, in 'n dik skuim gesmeer, eierwitte en liggies roer van onder af, sodat die proteïene nie vestig nie.
Appels is beter "Antonovskie" skil en kern, sny in sirkels, gooi suiker en lig vir 25-30 minute
Elke stukkie appel, duik in die voorbereide deeg en sit dit in 'n braaipan met voorverhitte olie. Braai op lae hitte van albei kante tot 'n roerige kors. Voltooide gebraaide appels op 'n skottel geplaas, met suikerpoeier besprinkel, of met besersiestroop of suurroom natgemaak.
Salade uit kool met appels en seldery.
By 500g. kool een seldery (slaai of wortel), een appel, 'n kwart van 'n glas appelasyn en 'n halwe eetlepel suiker.
Skil appels, sny in skywe, sny die seldery in lang rietjies 4-5 cm. Kool die wit kool effens, voeg en skud hande om die kool sag te maak. Voeg kool in 'n slaaisous, gooi asyn, strooi die suiker en meng met die res van die bestanddele. Hierdie slaai word bedien aan alle gebraaide en gekookte vleisgeregte, gebraaide en gekookte vis, as 'n bykos vir koue vleis en visgeregte, en as 'n onafhanklike gereg.
Geniet die laaste warm herfsdae in die geselskap van jou gunsteling mense en lekker, geurige appelgeregte. En mag hierdie val waarlik appel vir jou wees. Eet hierdie medisinale vrugte, behandel dit vir ander en wees gesond!