Stoofsel van courgette en aartappels

Die manier om stoofvleis te produseer uit courgette en aartappels: 1.) Eerstens benodig jy aartappels. Bestanddele:

• Squash - 3 stukke
• Aartappels - 4 stukke
• Uie - 2 Stukke
• Wortel - 2 stukke
• Greenery - 2 Art. lepels
• Bay blaar - 2 stukke
• Groentebot of water - 200 milliliter (soos verlang)

instruksies

Metode van stoofpotjie van courgette en aartappels: 1.) Eerstens moet jy die aartappels was, skil en in blokkies gesny. Week in die water. 2.) Sorg dat die courgette was, skil en sny in blokkies. 3.) Uie en wortels word skoongemaak, in dun halfringe gesny en op 'n braaipan met groente-olie geplaas. Braai tot half deursigtig. 4.) Voeg dan courgette, aartappels, sout, peper by en gooi sous of water in 'n braaipan, voeg lourierblaar by en laat kook op lae hitte tot gaar. Sit 'n bakkie met courgette en aartappels op 'n skottel, versier met groente en dien op 'n tafel. Stew van courgette en aartappels is lekkerste om te eet uit pottebakkery, met die byvoeging van ketchup. Bon appetit!

Porsies: 5-7