Hoenderbroodjies met beetbietjies is in antieke Egipte gegroei, en Hippocrates het haar bruikbare eienskappe in haar werke genoem. Wat is dit so nuttig? Dit verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam, vermoor bakterieë, het anti-kankerverwekkende eienskappe, stimuleer die vorming van rooibloedselle. Dit is onder andere baie lekker, gee elke aand 'n spesiale smaak. Om bietjies by hoenderhapies by te voeg, maak hulle baie sappig, sag en mooi.
bestanddele:- Hoenderfilet 250g
- Bietjies 1 st.
- Eiers hoender 1 pc.
- Knoffel 3 dentikels
- Sout 3 knippie
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 30 ml
- Swartpeperpoeier 1 g
- Water 100 ml
- Tafynyn 5 ml
- Stap 1 Om kotelette te berei, benodig ons hoenderfilet, gekookte beet, eier, knoffel, sonneblomolie, sout, peper.
- Stap 2 Meng die kors met 'n blender saam met knoffel. Voeg die eier, sout, peper by. Meng goed.
- Stap 3 Voeg die bietjies, wat op 'n vlak rooster voorgegrawe is.
- Stap 4 Meng alles goed met 'n blender.
- Stap 5 Versamel die koteletmassa met 'n eetlepel en braai 1-2 minute aan elke kant op medium hitte.
- Stap 6 Giet die koekies met water en asyn en gooi dit vir 4-5 minute onder die deksel op 'n klein vuur.
- Stap 7 Bedien met vars groente.