Room vir 3 minute. Ek stel voor om 'n heerlike vla in net 3 minute voor te berei. 'N mikrogolfoond sal ons hierin help. Moenie 'n waterbad voorberei nie, moenie die room deurgaans roer nie, vrees dat dit sal brand of die eiers sal inkrimp. Almal vir ons sal 'n mikrogolf maak. 'N kenmerkende kenmerk van hierdie sjokolade vla is dat dit glad nie olie insluit nie. In plaas daarvan voeg ons sjokolade by. So 'n room kan gebruik word vir die vulsel van eclairs, tartas, mandjies en sandbuisies. Skil hulle koeke of dien met vrugte as 'n aparte nagereg.
bestanddele:- Melk 200 ml
- Eiers hoender 1 pc.
- Koring Mel 1,5 eetlepels. l.
- Suiker 30 g
- Sjokolade swart 30 g
- Stap 1 Om 'n sjokolade-vla te maak, benodig ons suiker, melk, eier, sjokolade.
- Stap 2 Skeur suiker en eier.
- Stap 3 Voeg die meel by, maal tot die knoppe verdwyn.
- Stap 4 Voeg die melk by. Meng goed.
- Stap 5 Plaas die skottelgoed met die mengsel in die mikrogolfoond vir 1 minuut met maksimum krag. Daarna meng dit goed.
- Stap 6 Sit die skottelgoed weer vir 1 minuut in die mikrogolfoond. Daarna sal die room goed verdik. Jy kan, indien nodig, die room vir nog 1 minuut by maksimum krag plaas.
- Stap 7 Voeg sjokolade by die warm room.
- Stap 8 Roer goed. As jy wil, kan jy die room deur 'n sif uitvee.
- Stap 9 Die room is gereed.