Salade van makreel

Eerstens sal ons al die bestanddele voorberei. Ons kook die eiers, wortels, rys en chill dit. Bestanddele : instruksies

Eerstens sal ons al die bestanddele voorberei. Ons kook die eiers, wortels, rys en chill dit. Kom ons was die uie. As jy 'n ingemaakte makreel vir 'n slaai het, roer ons die inhoud van die blik met 'n vurk, met voorheen gedreineerde oortollige sap of botter. As die skurk gerook word, maak ons ​​dit skoon van die velle en bene en sny dit in klein stukkies. Neem 'n diep slaaisous en smash die bodem met 'n dik lae mayonnaise en versprei die gekookte rys bo-op. Op die top van die ryslaag sal ons dalk met mayonnaise mis. Op 'n laag rys, versprei ons vis eweredig en smeer weer met mayonnaise. Maar - die laag mayonnaise in hierdie stadium moet nie oormatig dik wees nie. Die vis wat ons het, is nie droog nie en die vet daarin is reeds genoeg. Laag van die perd makreel is bedek met fyngekapte groen uie en effens gehak en gepeper en dan weer met mayonnaise gevul. Dit is wenslik om die uie laag effens te druk sodat dit goed geweek is. Op ons groen slaaisous vryf ons die eekhorings uit die gekookte eiers (yolks sal nodig wees vir die boonste laag). Ons versprei die laag proteïene oor die oppervlak van die slaai, sout, peper en vet met mayonnaise. Op die top van die proteïene lê 'n laag gekookte wortels. Net sout, peper en vet. En nou is dit die eiergeel draai. Jolks - dit is die boonste laag slaai en maak dit nodig om selfs en pragtig te maksimeer. Julle kan op 'n rasper roer, jy kan met 'n vurk botter. En nou is ons slaai gereed. Nou moet dit vir minstens 3 uur aan die yskas gestuur word. Gedurende hierdie tyd word al die lae versadig en sal die smaak van die slaai uniek lekker word.

Porsies: 8