- Bloeiwyse van broccoli - 400 gram
- Eiers - 4 stukke
- Melk - 120 Milliliter
- Room - 3 items. lepels
- Mosterd - 1 ste. 'n lepel
- Meel - 3 Art. lepels
- Kaas - 150 gram
- Neutmuskaat - 1/2 teelepels
- Sout, peper - - Om te smaak
Soos u weet, is broccoli 'n ongelooflike gesonde groente, dus sy insluiting in die dieet is baie welkom. Die oondbak met broccoli wat in hierdie foto-resep beskryf word, is dalk een van die maklikste maniere om iets lekker van broccoli te maak. Geen bonatuurlike bestanddele, geen ingewikkelde kookkuns - alles is baie eenvoudig en verstaanbaar, maar die uitset is 'n baie lekker en interessante braaikas. Ek beveel aan om te probeer! Resep vir Broccoli Casseroles: 1. Eerstens, geblansde broccoli bloeiwyses. Om dit te doen, gooi die bloeiwyse in kokende water en kook vir 5 minute, waarna ons dadelik die broccoli in die ysige water laat sak. Dreineer dan die water. 2. Klits die eiers met 'n klits. Voeg die room en melk by, klits weer. Voeg nou mosterd by, klits weer. In die gevolglike mengsel sift ons die meel. Ons meng dit goed. Voeg speserye by die mengsel (sout, peper, neutmuskaat). 3. Kaas grof gevryf, 2/3 van die kaas wat by die deeg gevoeg is, meng. 4. Ons neem die vorm vir bak, ons smeer met 'n botter. Ons sit in die vorm van broccoli. Vul die gekookte wat ons gooi. Sprinkel die oorblywende derde kaas bo-op. Bak vir 30-40 minute by 190 grade. Eintlik is dit die hele probleem - die broccoli-oond is gereed. Na 'n bietjie afkoeling dien ons. Bon appetit!
Porsies: 3-4