Salade van aal en seekos

Ons sny die gerookte paling. Maak 'n paar pragtige skywe vir die versiering van slaai, oas Ingrediënten:

• Kanker Nekke - 180 gram (of die vleis van gekookte Kreef)
• Gerookte paling - 200-300 gram
• Vars komkommer - 2 stukke
• Eiers - 3-4 stukke
• Aartappels - 3 stukke
• Mayonnaise - 200 gram (om te proe)
• Dille - 1-2 stukke (vir versiering)

instruksies

Ons sny die gerookte paling. Maak 'n paar pragtige skywe om die slaai te versier, die reshoeveelheid sny in blokkies. Voorgekookte aartappels in blokkies gesny. Ons sny die gekookte eiers op dieselfde manier as die aartappels. En draai nou die vars komkommers. Ons maak die boks oop met die kankernekke, druk die pekelwater uit. Meng al die bestanddele. Solemiet, peper, voeg mayonnaise by. Die slaai is gereed. Ons versier die foto op die hooffoto en dra dit na die feestafel.

Porsies: 4-5