Gebakte Kip Barbecue

Klits eiers, water, melk, 2 eetlepels sout en 2 eetlepels in 'n groot bak. Bestanddele: instruksies

Klits eiers, water, melk, 2 eetlepels sout en 2 eetlepels peper in 'n groot bak tot 'n homogene massa verkry word. In 'n ander groot bak meng die meel, 1/4 koppie sout, 5 teelepels peper, knoffel en Mesquite-toediening. Gooi 'n groot swaar braaipan of wok in olie by die helfte. Verhit tot 365 grade F (180 ° C). Dompel 'n stukkie hoender in die eiermengsel, dan in die meel, terug in die eiermengsel en weer in die meel. Gebruik 'n vurk. Plaas warm olie, braai. Sodra die hoender op een kant bruin word, draai en braai tot bruin aan die ander kant. Voorverhit die oond tot 300 grade Fahrenheit (150 grade C). Smeer die glasbak vir bak. Giet 'n voldoende hoeveelheid barbecue sous om die bodem te bedek. Plaas die gebraaide hoender in die voorbereide gereg. Gooi oor die oorblywende sous. Bak vir 10 tot 15 minute in 'n voorverhitte oond.

Porsies: 12