- kersie - 220 gram (ontpit)
- sy tofu - 200 gram
- Pynappel - 1/4 koppies (fyngekap)
Meng al die bestanddele in 'n puree met 'n blender of voedselverwerker. Gooi die inhoud van die blender in 'n bak, bedek en verkoel vir 2 uur. Roer goed voordat dit bedien word.
Porsies: 2