- vodka - 2,25 koppies
- suurlemoensap - 0,75 koppies (vars gekerf)
- suikerstroop - 0,75 koppies
- Cranberry sap - 1,5 koppies
- roosmaryn - 12-20 stukke (vars takkies)
1. Om die regte hoeveelheid sap te kry, benodig jy 3-4 suurlemoene, afhangende van hul sappigheid en grootte. 2. 'n Eenvoudige suikerstroop word verkry deur 'n gelyke hoeveelheid suiker en water te kook. Die mengsel moet op 'n stadige vuur geplaas word en meng totdat dit kook, en al die suiker sal nie oplos nie. 3. Was die roosmarynskote, droog en plaas op die bodem van die karaffel, waarin jy 'n drankie sal voorberei. 4. Voeg vodka, suurlemoensap, stroop en bosbessiesap by die karaffel. Roer met 'n lepel en sit in die yskas tot dit tyd is om 'n skemerkelkie op die tafel te bedien. 5. Sit die bril in 'n ry en gooi dit 'n klaarmout in. Elke porsie moet versier word met 'n tak roosmaryn.
Porsies: 8-10