- Bladerdeeg - 500 gram (sonder gis)
- Kiwi-vrugte - 4 stukke
- Aardbei - 400 gram
- ingemaakte pynappels - 400 gram
- bevrore bessies - 400 gram
- suiker - 100 gram
Sny die aarbeie en kiwi in dun ringe, laat ongeveer 5 aarbeiebessies toe om die nagereg te versier. Rol die deeg uit, sny dit in 5 identiese blokkies. Sny die pynappel in halwe ringe. Sit die gegote deeg op 'n pynappel, dan bessies en kiwi. Sprinkel suiker en rol in rolle. Dan moet jy die rande verseël om lekkasie van sap te vermy. Plaas die rolle op 'n bakplaat, bak vir sowat 10 minute by 200 ° C. Ontdooi die bessies en meng dit met suiker tot glad (in stroop). Die gereg kan versier word met blomblare.
Porsies: 5