Gekookte toffee

Plaas die bakplaat met foelie, bedek die koekies. Meng die kori-bestanddele in 'n klein kastrol : instruksies

Plaas die bakplaat met foelie, bedek die koekies. Meng bruinsuiker en botter in 'n klein kastrol. Smelt en kook oor medium hitte, roer, vir ongeveer 2 minute. Gooi die karamelmengsel op die krakers en versprei dit gelykop met 'n lepel. Bak in die oond vir 7 minute. Verwyder en strooi sjokolade skyfies oor die hele oppervlak. Plaas dit vir 1-2 minute in die oond om die skyfies te smelt. Kook en versprei sjokolade eweredig. Koel vir sowat 30 minute, bedek dan en sit die yskas vir 'n uur in die yskas om die sjokolade te verhard. Stap uit. Verwyder foelie en breek dit in stukkies. So lekker!

Porsies: 5