- Bosbes - 300 gram
- Suiker - 1 glas
- Stysel - 2 Art. lepels
- Water - 1.5 liter
Die resep vir die maak van bloubessiejellie is eenvoudig en ekonomies; die bessies sal binnekort verskyn, en as jy die gekoopte verkies, sal dit nogal begroting wees. Maar die belangrikste ding - dit is 'n buitengewone voordeel van bloubessies, wat nie heeltemal uit hierdie sappige kissel gaan nie! Laat ons dus voortgaan. Die resep vir bosbessjellie: 1. In die eerste plek berei ons ons bessies voor. Ons was bloubessies, om ontslae te raak van klein blare en vullis. En dan stuur ons dit na die blender om dit te vryf. Jy kan bessies vir versiering laat: 2. Sprinkel ons gerasperde bessies in 'n kastrol en giet water. Ons sit die vuur aan. 3. Terwyl ons basis by die bloubessie-jellie by die huis voorberei word, groei ons stysel in 'n glas koue gekookte water en roer baie goed. Ons het geen knoppies nodig nie. 4. Soos die bessies begin kook, is dit tyd om suiker op hulle te gooi en, as daar 'n begeerte is, vanillien, kaneel of naeltjies, - soos jy wil. Maar ek verkies die klassieke bloubessiejellie resep, dit sal geurig wees sonder enige onnodige speserye. 5. Wanneer alles goed kook, en die suiker heeltemal oplos, hou dit vir 'n paar minute op hoë hitte en voeg dan 'n bietjie ons styselmengsel in. 6. Dit bly net om die vuur te verminder en wag tot die jellie weer kook. Skakel dit uit, versier, en jy kan dien :) Wel, nou weet jy hoe om 'n kruik bloubessies te berei. Wees seker, dit sal jou sowel op 'n koue en warm manier hê. Maar onthou hoeveel bloubessie verf tande en vingers, wees dus versigtig :)
Porsies: 5-6