- meel - 1/2 koppie
- kakao poeier - 1/2 koppie
- sout - 1/2 st. lepels
- bakpoeier vir deeg - 1/4 st. lepels
- Soda - 1/2 teelepels
- 1/2 koppie botter
- suiker - 3/4 glas
- mielies of ander stroop - 1 Art. 'n lepel
- eiers - 2 stukke
- Vanielje-uittreksel - 1 st. 'n lepel
- sjokolade skyfies - 1 glas
1. Berei vooraf 'n bakplaat voor - 'n vel met 'n grootte van minstens 20 tot 20 cm. As dit verlang word, sit dit op papier of versmelt dit. 2. Voorverhit die oond tot 190 grade Celsius, plaas die rak in die middel van die kas. 3. Meng die meel, kakao, sout, bakpoeier, koeldrank in 'n bak. In 'n ander bak smelt die botter oor lae hitte en verwyder uit die hitte, voeg suiker, stroop en meng dit met 'n menger. Voeg albei eiers bymekaar en slaan die massa goed. Voeg die vanillien by. 4. Giet droë bestanddele in die resulterende massa en meng tot die deeg eenvormig is. Laastens, voeg sjokoladeschyfies of gerasperde sjokolade by en meng weer. 5. Giet die voltooide deeg in 'n voorverhitte bakplaat, plat die boonste laag, plaas die bakplaat in die oond en bak vir 30 minute. Probeer 'n tandestokkie, as die deeg gereed is - as die boom droog en skoon bly, kan die taart verwyder word. 6. Verkoel die voorbereide tert by kamertemperatuur, sny dit in porsies en bedien dit met sap, tee of melk.
Porsies: 4-6