Dit is moontlik dat jy te bekommerd is oor die volume van jou middel om jou hart te bekommer. Maar jy moet fokus op die gesondheid van jou hart, want kardiovaskulêre siektes neem jaarliks die lewens van duisende vroue van verskillende ouderdomme. Hartgesondheid en die handhawing van 'n normale gewig is twee take wat hand in hand gaan, aangesien oormatige gewig lei tot verhoogde bloeddruk (en dit is die belangrikste risikofaktor by die aanvang van hartsiektes). Gereelde oefening, sowel as kos ryk aan vesel, foliensuur en gesonde vette, met 'n beperkte inhoud van versadigde en transvette wat cholesterol verhoog. Teen die vakansie seisoen het ons 'n lekker spyskaart ontwikkel vir 'n laat ontbyt, waarvan die bestanddele u hart in 'n uitstekende vorm ondersteun. Herinner ander dat jy moet sorg vir die hart, terwyl jy jonk is: nooi jou vriende uit en maak 'n roosterbrood vir jou gesondheid!
Salade van gerookte salm, pomelo's en avokado
4 porsies
Voorbereiding: 7 minute
3 eetlepels. lepels balsamiese asyn; 2 eetlepels. lepels van gerasperde lemoenskil; 2 eetlepels. lepels heuning; sout en gemaalde swartpeper na smaak; 6 glase gemengde groen slaai; 2/3 koppie fyngekapte rooi ui; 100 g gesnyde gerookte salm; 1/4 van die afgemaalde avokado, in dun skywe gesny; 16 skakerings pienk pomelo's (sonder vel) of 11L pomelo's.
Voorbereiding van die resep:
Klits in 'n groot bakkie met asyn, lemoenskil en heuning. Voeg olyfolie stadig by, gevolg deur sout en peper. Voeg die slaai en ui by en meng goed. Sit die salm aan die een kant van die skottel, en gooi die groente aan die ander kant. Sprei die pomelo's en avokadosegmente op die rand van die skottel. Voedingswaarde van een porsie (1/4 van 'n blaarslaai): 28% vet (5,5 g, 1 g versadigde vet), 55% koolhidraat (24 g), 17% proteïen (7,5 g), 4 g vesel 61 mg kalsium , 1 mg yster, 582 mg natrium, 169 kcal.
Multicorn toast met pittige tamaties, Ricotta kaas en Rucola salade
4 porsies
Voorbereiding: 10 minute Voorbereiding: 5 minute
1 eetlepel. 'n lepel olyfolie; 1 eetlepel. 'n lepel knypie knoffel; sout en gemaalde swartpeper na smaak; 4 tamaties, "Slivka", in 4 dele gesny; 1/2 koppie laevet kaas "Ricotta"; 1/2 teelepel gerasperde suurlemoenskil; 3/4 koppies fyngekapte blaarslaai "Ruccola" 4 stukke geroosterde meergraanbrood.
Voorbereiding van die resep:
Voorverhit die rasper. In 'n medium bak, klits olijfolie, knoffel, sout en peper. Voeg die tamaties by en meng goed. Sprei die tamaties (sny) op 'n bakplaat en bak vir 5 minute (totdat dit sag en gekruid word). Intussen kombineer die kaas, suurlemoenskil, sout en peper in dieselfde bak. Skep hierdie mengsel op toast en versier met 'n slaai. Sny die toast met die helfte en lê bo-op die tamatieslaai. Voedingswaarde per porsie (2 helftes roosterbrood): 29% vet (5 g, 1 g versadigde vet), 20% proteïen (8 g), 51% koolhidraat (20 g), 3 g vesel, 172 mg kalsium, 1,5 mg yster, 233 mg natrium, 150 kcal.
Appels geglasuur met esdoornstroop met pittige jogurt en muesli met neute en gedroogde vrugte
4 porsies
Voorbereiding: 10 minute
Voorbereiding: 20 minute
4 appels "Golden" sonder 'n kern, in 8 stukke gesny; 5 eetlepels. lepels esdoornstroop; 1/2 eetlepels. lepels van gesmelte ongesoute botter; 1/2 koppie lae vet jogurt sonder vullers; 1/4 tsp gemaalde kaneel; knippie gemaalde naeltjies; 1/2 koppie laevet muesli met neute en gedroogde vrugte; knippie neutmuskaat.
Voorbereiding van die resep:
Voorverhit die oond tot 200 ° C. Lê appels, 3 eetlepels. Lepels stroop en gesmelte botter in 'n pan en meng goed. Bak sowat 20 minute, roer af en toe tot die appels sag is en bedek is met korstkors en 'n dik laag stroop. Ondertussen, in 'n klein bak, klits jogurt, speserye en die oorblywende 2 eetlepels. lepels esdoornstroop. Skep die gebakte appels in wye klein plate. Sprinkel met muesli, gooi dan 'n pittige joghurt. Voedingswaarde van een porsie (1 appel met sous): 11% vet (3 g, 1 g versadigde vet), 84% koolhidraat (50 g), 5% proteïen (3 g), 5 g vesel, 98 mg kalsium, 1 mg yster, 53 mg natrium, 222 kcal.
Ovenschotel Met Spinazie, Feta Kaas En Walnoten
4 porsies
Voorbereiding: 5 minute
Voorbereiding: 23 minute
2 teelepels olyfolie; 8 vere van lente-ui, dun gesny; 2 teelepels gekneusde knoffel; 280 g gekapte spinasie; 3 eetlepels. lepels vars pietersielie; 60 g gekrummelde Feta kaas; 1 koppie vetgemaakte melk; 2/3 koppie maaskaas; sout en gemaalde swartpeper na smaak; 1 groot eier; 5 proteïene van groot eiers; 2 stukke volgraanbrood, gedroog in 'n broodrooster en in blokkies gesny; 2 eetlepels. lepels van gekapte okkerneute.
Voorbereiding van die resep:
Voorverhit die oond tot 200 ° C. In 'n nie-stokbraaipan met 'n deursnee van 25 cm, verhit die olie oor medium hitte. Sprei die groen ui uit en knyp knoffel en braai tot die uie sag is. Verwyder die braaipan uit die hitte. Voeg spinasie en pietersielie by, gevolg deur Feta kaas. Meng die melk, maaskaas, sout en peper in 'n blender tot glad. Voeg eier en eierwit by en meng weer. Giet hierdie mengsel oor die spinasie, en voeg dan die gedroogde brood by. Bak vir 12 minute sonder 'n deksel. Sprinkel die oondbak met neute en bak tot dit bruin. Voedingswaarde per porsie (1/4 braadpan): 33% vet (10 g, 3 g versadigde vet), 36% koolhidraat (25 g), 31% proteïen (21 g), 5 g vesel, 314 mg kalsium, 4 mg yster , 612 mg natrium, 271 kcal.