Gebraaide bone met salie

Gooi die olyfolie in die pan, gooi die vuur in die middel. Voeg knoffel en salie by. Oor Bestanddele:

• van droëbone - 225 gram
• olyfolie - 4-5 Art. lepels (verkieslik hoër grade)
• knoffel - 2 tande (grof gekap)
• Sage blare - 5-6 stukke
• Tamaties - 110 gram

instruksies

Gooi die olyfolie in die pan, gooi die vuur in die middel. Voeg knoffel en salie by. Braai tot die knoffel begin kleur verander na 'n ligbruin. Voeg die bone, sout en peper by. Braai vir 2-3 minute. Voeg die tamaties by en kook vir 20 minute totdat die boontjies sag is. Roer. Voeg water by indien die boontjies droog is.

Porsies: 4