Dieet № 4: die hoofbeginsels van die terapeutiese dieet, verbode kosse, steekproef-spyskaart

Dieet № 4 word uitsluitlik deur 'n dokter aangewend in afwykings van die spysverteringskanaal en sonder raadpleging met spesialiste word nie aanbeveel vir gebruik nie. In hierdie geval word die siekte gepaard met diarree en pyn in die buik. Die doel van die dieet nommer 4 lei die werk van die spysverteringskanaal terug na normaal. Dit is nie geskik vir langtermyngebruik nie, aangesien die samestelling van skottelgoed aanbeveel vir kook, lae vet en koolhidrate. Dit is nodig om kaakrefaktiewe en ander prosesse wat pyn, versteurings en toenemende afskeidings van maagsap veroorsaak, maksimaal te beperk en te verwyder.

Dieet 4 - Aanbevole Produkte

Onthou die basiese beginsel - die produkte moet gesweis word of in 'n vloeibare vorm bedien word (sop, sous, sout). Vermy 'n "harde" kos, gebraai, pittig.

Kos wat aanbeveel word, is:

1. Uit vet: botter ('n stuk van nie meer as 4-5 g per gereg);
2. Vleis: gekookte hoenderbors, maer vis. Jy kan in gemaalde vleis draai, koekies maak, gehaktballetjies, ens.
3. Meelprodukte: verwyder heeltemal. Dit word toegelaat om slegs gedroogde brood van die hoër koringkorrels te verlaat.
4. Vloeistof: hoender of visbouillon, sop met groente (moet goed kook). Jy kan vleis, voorafgekookte gestoomde, gehaktballetjies byvoeg;
5. Van suiwelprodukte word aanbeveel om vars, laevet-maaskaas te laat.
6. Hoender eiers saggemaak, nie meer as 2 stukke per dag nie;
7. Verlaat rys, bokwiet en hawermout uit die graan. Al hierdie moet nie in 'n "suiwer" vorm gebruik word nie, maar bygevoeg word aan graan en sop;
8. Groente moet heeltemal weggegooi word, beperk tot hul gebruik in sop in klein hoeveelhede;
9. Vars vrugte en bessies heeltemal verwyder van die dieet, vervang jellie en jellie van hulle;
10. Dit word aanbeveel om koffie te drink sonder melk, swart en groen tee, kakao, sappe (behalwe dié wat gemaak word van suurvrugte of bessies).

Voedsel wat nie toegelaat word om gedurende dieet 4 te eet nie

1. Van vetterig, behalwe vir 'n botter, is dit onmoontlik enigiets, insluitend vegetatiewe;
2. Verwyder vleisprodukte soos worsies, worsies, worsies, verskeie gerookte produkte, ingemaakte kos, vark, lam, gans en eend. Vis kan ook nie gepekel en gerook word nie;
3. Varsbrood, ander geregte van die deeg;
4. Melksoep, peulgewasse, koud. Groente - in beperkte hoeveelhede, maar dit is ook wenslik om te weier;
5. Van soet moet daar geen heuning, kompote, konfyt wees nie;
6. Hou streng by die dieet en moenie koeldrank, melk, kwas drink nie. Van die sap - druiwe is nie die beste keuse nie.

Menu-dieet met 4 dae

Dokters, ten einde die vrag op die maag te verminder, adviseer om die inname van voedsel deur 5-6 keer af te breek.

Maandag, Woensdag, Vrydag:

1. pap rys, bokwiet, hawermeel met botter, tee;
2. gerasperde appel of peer;
3. Sop met Gehaktballetjies vir 'n paar, gekookte kotelette;
4. tee of koffie met croutons of vrugte;
5. vis gereg.

Dinsdag, Donderdag:

• roer geroomde, vars sap verdun met water;
• maaskaas;
• rys of bokwietpap, hawermeel;
• jellie of jellie van vrugte;
• Gekookte pluimvee of vis met tee of koffie

Dieet nr. 4 moet slegs deur 'n dokter voorgeskryf word. Ten spyte van die lae inhoud van koolhidrate en vette daarin, kan jy regtig 'n paar ekstra pond af gooi, maar jy kan jou gesondheid gelyktydig benadeel, aangesien die ongemaakte dieet # 4 die liggaam en werk van die spysverteringskanaal negatief sal beïnvloed, kan lei tot addisionele komplikasies.