- Garnale - 500 gram
- blaarslaai - 1 stuk (bondel)
- knoffel - 2 tande
- witbrood - 1 stuk
- mayonnaise - 200 gram
- eiers - 4-5 stukke
- Kersietamaties - 3 stukke
- groente-olie - - Om te proe (om garnale te kook)
- Parmesaankaas - 100 gram
- sout - - Om te smaak
- peper - - Om te proe
'N ongewone resep vir die bereiding van 'n gewilde Caesar-salade met garnale, hierdie seekos is nie ingesluit in die klassieke weergawe van slaaisous nie, maar alles blyk baie, baie lekker. Bon appetit! Hoe om 'n Caesar Slaai Met Garnale Voor te berei: 1. Kook eers die eiers (gekook). Skil die garnaal. Braai in 'n klein hoeveelheid groente-olie. Sout, peper, knoffel en 'n bietjie suurlemoensap. 2. In klein stukke haal die blare van die slaai op. Sit 'n groot bak in. Meng knoffel en mayonnaise vir brandstof. Kersie in 4 dele gesny. Kom ons kombineer die slaai met tamaties, garnale en dressing. Voeg gerasperde Parmesan-en-gebraaide broodstukke (toast) by. Eiers kan by die slaai gevoeg word, sowel as net die gereg versier. Bon appetit!
Porsies: 2-3