- Bokwiet meel - 100 gram
- Koringmeel - 400 gram
- Vars Gis - 20 Gram
- Notenwoud - 70 gram
- Suiker - 1 teelepel
- Sout - 1.5 teelepels
- Groente-olie - 2 items. lepels
- Treacle - 3 Teelepels
- Water - 300 Milliliter
1. Minute twee of drie braaiboontjies (braaipan moet droog wees). Ons dra dit oor na 'n bord en laat hulle afkoel. Maak dan die skil skoon. In die kombinasie draai ons hulle in klein krummels. 2. Sif bokwiet en koringmeel. Meng nou die meel met die gekneusde neute. 3. Giet warm water in die bakker se houer, voeg tranel, sout, olie en suiker by. 4. Doen nou aan die slaap met meel. 5. Ons maak 'n klein gaatjie in die meel, sodat die watervlak nie bereik nie, ons kleur die gis. Die program wat ons kies is "Eenvoudige brood", 'n brood wat een kilogram weeg en 'n kors - die kleur is "medium". Skakel dit aan. 6. Ons versprei die voltooide brood uit die houer, strooi dit met 'n bietjie water en laat dit afkoel met die handdoek.
Porsies: 8