Dus, dit is tyd om die kind 'n lokmiddel te gee. Eerstens het jy die krummels met sappe reggemaak - 'n druppel na 'n druppel, maar nou is dit tyd om die kind voor te stel vir nuwe geregte - vrugte- en groentepuree. Vleis en vis kom baie later in die gastronomiese koor.
Die nuwe produkte, wat op geen manier die hoofvoedsel van die baba-ma se melk kan vervang nie, word wetenskaplik genoem "korrektiewe voedingsaanvullings." Dit is nodig vir die organisme van die kind om genoeg vitamiene en minerale te kry. Mettertyd sal die korrektiewe bymiddels 'n volwaardige lokmiddel word As die baba groot word, sal dit borsmelk of melkformule verplaas in die kindermenu.
Algemene reëls van aanvullende voeding
♦ In die baba se spyskaart moet nuwe voedsel geleidelik ingevoer word: in vloeibare vorm - begin met 'n paar druppels, vryf - 'n derde van 'n teelepel. U kan die gedeelte vir die volgende twee weke geleidelik verhoog, tot die bedrag wat ooreenstem met die ouderdom. Jy moet in gedagte hou: 'n teelepel bevat 5 ml. vloeistof, nagereg - 10 ml, eetkamer - 15 ml.
♦ Gee eers die lokmiddel (groente- of vleispuree), en voer dan die baba met 'n bors of mengsel van die bottel. Die kinders sien beter wanneer hulle honger is en op 'n vol maag kan hulle onbekende kos met 'n ongewone smaak gee. Sap en vrugtepuree bied na etes of tussen voer.
♦ In geen geval moet die kind onmiddellik verskeie onbekende skottelgoed gee nie.
♦ Monitor die vel en kruk noukeurig: rooiheid op die wange, uitslag op die liggaam, diarree of hardlywigheid kan tekens van voedselintoleransie wees. Praat met jou dokter.
♦ Moenie 'n nuwe gereg binnegaan nie, as die baba siek is, is hy net ingeënt en in die somer in warm weer. Die produksie van verteringsappe in die hitte verminder. Onbekende kos is swak verteer.
♦ Het die kind siek geword (byvoorbeeld 'n verkoue) in die eerste week nadat hy na 'n nuwe gereg oorgeskakel het? Hou op om dit te gee en wag vir herstel. Daarna sal kennis met ongewone kos moet begin.
♦ Kunsmatige word voortydig oorgedra na "volwasse" kos, want hierdie kinders moet reeds 'n vreemde produk kry - 'n kunsmatige melkmengsel wat makliker kan wees om sappe, vrugtepuree en ander aanvullende kosse te gebruik. Daarom word hulle gemiddeld 2 weke vroeër met 'n nuwe maaltyd ingevoer. as borsvoeding. Voer die baba met onopgemaakte etes uit die kindermek kombuis. Aanvullende voeding moet vroeër in oorleg met die dokter ingestel word.
Natuurlik of van flesse?
Dit is 'n moeilike vraag. Aan die een kant is varsgespyte sap of varsgemaakte appel ryker in "lewende" vitamiene en bevat nie preserveermiddels, stabilisators of ander bymiddels nie, maar hulle probeer ook nie by baba kos voeg nie, met natuurlike metodes van bewaring - hittebehandeling, vakuumverpakking. Sap, Aartappels, Aartappels en Graanprodukte bevat ontbrekende vitamiene, makro- en mikro-elemente, biologies-aktiewe stowwe. Dit is 'n ideale lokmiddel. In appels, aartappels, pampoene, raapies, wat jy self gegroei of gekoop het, mag dit dalk ontbreek. alivnom Bullseye of Graystripe pampoen uit die mark kan nitrate, onkruiddoders, insekdoders en ander gifstowwe wat in elk geval nie toegedien word om die kind te wys.
Baba kos, vervaardig deur industriële metodes, ondergaan streng omgewingsbeheer, wat beteken dat dit veilig is vir die baba. Ja, en 'lewende' vitamiene - dit is ook kontroversieel. As die vrugte net uit die tak geskeur is, en die groente is van die groentetuin verwyder - dan is dit natuurlik kampioene van vitamien samestelling, maar hulle moet vir 'n maand of twee gaan lê en nuttige stowwe begin smelt Maart sneeu.In die kinders se voedselbedryf word vitamiene en minerale reeds in die finale kookstadium in die voltooide aartappels ingevoer.
Kook ons eie lok
♦ As jy besluit om jouself te meng, moet jy maatreëls tref om nitrate en ander skadelike stowwe uit te sluit wat in groente en vrugte voorkom. Die kos van die eerste jaar van die lewe moet eers veilig wees. Moet nie spyt wees nie - verwyder die so dik as moontlik laag skil, verwyder die kern van die wortel, en gooi die kool en dik are op die blare langsaan in die kool. Maak seker dat jy in puree ongeraffineerde groente-olie (sonneblom, koring of olyfolie) byvoeg - 'n teelepel vir 150 g.
♦ Wanneer u etes maak, word dit soms nodig om suiker of sout by te voeg. Dit is maklik om 'n fout te maak, en die kind benodig letterlik skraal dosisse sout en suiker. Om aartappels nie te soet of sout te maak nie, moet jy die waterige oplossings van sout en suiker vooraf voorberei. Hulle moet styf gesluit word in die yskas.
'N oplossing van sout (25%)
Dit is nodig om 100 ml warm water te neem en 25 g sout, gaar, roer, kook vir 5 minute, filtreer deur 'n dubbele gaas. Dan moet jy die kookwater oplaai totdat jy 100 ml van die oplossing kry. Spoel eers met 'n kokende waterbottel en gooi die oplossing daar.
Suikeroplossing
100 g suiker gooi in 'n kastrol, giet 100 ml water en prut vir 10 minute, spuit deur 'n dubbele gaas, voeg kookwater by sodat dit 100 ml blyk, kook, giet in 'n steriele bottel, maak die kurk toe.
Kinders van Kinders se Dieetkunde
♦ Vrugtepuree - hulle word gevoed in die dieet van kinders, volgens die aanbevelings van voedingsdeskundiges, word hulle eers bekend gestel na kennis met die sap (by babas - by 6 maande en in kunsmatige diere - 'n bietjie vroeër). Die klassieke weergawe is appelpuree. Dan kom die tyd van perske, pruim, piesang.
♦ Appelpuree. Was die appelgroen, spoel met kookwater, maak skoon, rooster op 'n plastiekraster. As die appel baie suur is, voeg suikerstroop by die koers van nie meer as 'n teelepel per appel nie.
♦ Groente-aartappels, as 'n lokmiddel vir kool 7 maande, in die eerste 2 weke is beter om van een tipe groente (sogenaamde monopure) te kook - uit courgette (met diatese) of tradisionele aartappels. Voeg dan alternatiewelik by die kinders se spyskaart witkool en blomkool, koolsalade, pampoen, in die afwesigheid van diatese-wortels. Maar met krummels en tamaties word die krummel op die laaste plek bekend, sowel as met uie en knoffel, nie vroeër as 10-11 maande nie. By die bereiding van gemengde aartappels, moet die aartappels nie meer as die helfte van die totale volume wees nie.
♦ Groente kan gekook word, in 'n mikrogolfoond (almal behalwe aartappels) of in die oond gebak - so minder bruikbare stowwe word vernietig.
♦ Gemengde groentepuree. Neem: 1/2 aartappels, 1/8 blaar witkool, 1/4 klein beet, 1 teelepel gekapte groen, 2 eetlepels melk, 1/2 teelepel groente-olie (sonneblom, olyfolie), 1/4 teelepel oplossing van sout.
Voorbereiding: groente skoon, kap en as daar geen stoamer is nie, vou dit in 'n pan, gooi kookwater, kook, bedek met 'n deksel. Verwyder die warm groente met 'n muffin, kap die menger, voeg melk, soutoplossing, olie by. As die aartappels te dik is, verdun dit met 'n klein hoeveelheid bouillon, waar groente gekook word.
♦ Vleispuree. Ons kook vir babas 7-8 maande kalfsvleis, maer bees (lepel), wit hoendervleis (bors), konyn vleis. Neem: 100 gram vleis, 1/4 koppie sous, 1/2 teelepel botter, 1/4 teelepel soutoplossing.
Voorbereiding: Was vleis, verwyder senings, sny in klein stukkies, gooi koue water en kook tot gereed. Meng dan met 'n blender of twee keer deur 'n vleissnit, voeg sous by, soutoplossing, kook, sit olie aan die einde. Moenie vergeet dat met die oorgang van 'n krummel na 'n volwasse tafel nie, hy ook 'n "volwasse" eetgerei benodig. Wat dit sal wees - regtig groot, van my ma se gunsteling diens of spesiale kinders - is om jou te kies. Die belangrikste ding is dat dit helder en mooi moet wees, In die kinderjare word die fondasie van goeie smaak en gevoel van styl neergelê. Dit is uiters belangrik in die kwessie van voeding van die eerste jaar van die lewe - lok moet spesiale aandag geniet.