Vleis met pynappel, in die oond gebak, resep met 'n foto

Stap-vir-stap resep vir lekker vleis met pynappel in die oond
Wil jy jou gaste verras met 'n heerlike gereg? Ons raai u aan om lekker te berei en terselfdertyd redelik eenvoudig in kookgerei te berei - vleis met pynappel. Ons is seker, dit sal selfs die mees vrolike gourmets proe.

Noodsaaklike bestanddele:

Vleis met pynappel, waarvan die resep hieronder aangebied word, het 'n baie delikate en verfynde smaak. Ongeag wat jy gekies het (vark, beesvleis of kalfsvleis), word enige soort vleis uniek en spesiaal pittig. Om die vleis sag en sappig te wees, beveel ons aan dat dit vooraf gemarineer word.

Metode van voorbereiding:

  1. Eerstens moet jy 'n marinade vir vleis voorberei. Dit is nodig om sout, peper, knoffel en pynappelskywe te meng. Dit is nie 'n geheim vir enigiemand wat pynappel die eiendom het om vleis te versag nie, dit maak dit sagter;
  2. Sny die vleis in klein stukkies, klop dit af. Daarna, sit die marinade noukeurig in die yskas in 'n diggesluitde houer;
  3. Nadat die vleis gemarineer is, gaan ons voort met sy onmiddellike voorbereiding. Hiervoor benodig ons 'n konvensionele braaipan;
  4. ons maak die stukkies vleis uit die marinade skoon en braai dit in 'n warm braaipan;
  5. Gaan dan voort om die vleis in die oond te bak. Smeer die bakplaat met olie, plaas die daaropvolgende gebraaide vleis daarop. 'N Bietjie podsalivaem, boonste kan met neutmuskaat besprinkel word;
  6. Bo-op die vleis lê stukke pynappel uit. Uie, in ringe gesny, lê ook bo-op. As dit verlang word, kan dit vooraf gevries word;
  7. Verder is dit nodig om die gerasperde kaas te roer en elke stuk vleis versigtig te besprinkel. Jy kan ook die kaas met mayonnaise, of sonder dit, skuif. Kondianderliefhebbers kan ook koljander gebruik, wat die gereg 'n spesiale geur sal gee. Ook vir elke stukkie vleis kan jy olyfolie sit;
  8. maak die oond warm en bak die vleis vir sowat 20 minute. Moet nie die skottel onmiddellik verwyder nadat u die oond afgesit het nie. Laat hom nog 'n paar minute breek;
  9. Plaas die vleis op 'n skottel en bewonder die gaste met hul kookkuns!

Vleis met pynappel is 'n ideale gereg, nie net vir 'n vakansie nie. Baie huisvroue stel dit met plesier voor om jou gesin op 'n normale dag te behaag! Ons adviseer alle eienaars: pre-frituur die vleis, selfs voor die koms van gaste, en al die ander bestanddele (pynappel, kaas en uie) om voor te berei. Na die koms van die gaste, maak die skottel klaar en stuur dit half uur na die oond. So, jy kan die gereg so vars en sappig bedien!