En hierdie onweerstaanbare begeertes word nie oorgeneem deur verwagte moeders wie se hormonale veranderinge verantwoordelik is vir die smaakvoorkeure nie, maar vir die mees gewone mense. Dikwels word sulke impulse deur die inwoners as die behoefte van die organisme verduidelik, en sommige voedingsdeskundiges stem saam met hierdie benadering. Alles is goed, maar die drang om dadelik 'n koek te sluk, kom baie meer voor as om 'n wortel te kou. Dit is ons instinkte: 'n Mens het te alle tye nodig om te oorleef om te eet, baie energie te gee en reserwes vir 'n "reënerige dag" te maak. Dit lyk vir ons die lekkerste. Maar, in sulke meganismes van selfbehoud, het die natuur nie voorgekom op die voorkoms van supermarkte, stalletjies met ys en snackbars by elke hoek nie. Om die gevoel van honger te bevredig om dun te word - sal ons in ons artikel vertel.
Soos egter die verspreiding van openbare vervoer en sittende werk ... Dit blyk dat ons liggaam voortdurend die meeste kalorieë benodig. En as jy die hele tyd sy begeertes bevredig, dan met 'n goeie figuur moet jy binnekort afskeid neem. Soos met die voedselbalans, beklemtoon ander voedingkundiges wat nie met die teorie wil saamstem nie. "As jy wil, beteken dit dat jy moet." Daarin sien hulle net die manifestasie van menslike swakhede en beveel die keuse van kos, gelei deur die verstand, nie deur gevoelens nie. Wetenskaplikes het die mees algemene "voorwerpe van begeerte" ontleed om uit te vind hoekom ons behoefte aan hulle voel en wat nuttig is vir hulle. Diegene wat van plan is om na die instruksies van die liggaam te luister, maar steeds in harmonie bly, voedingsdeskundiges bied redelike kompromieë.
Ek sou graag wou hê: lekkergoed en soet soda
- Wat ontbreek. Miskien het die liggaam suiker nodig, dit is eenvoudige koolhidrate, wat as 'n vinnige bron van energie vir die liggaam en brein dien. Maar as die hulpbron nie dadelik uitgegee word nie, sit hy gewillig opsy in vetreserwes.
- As om te vervang. Soet vrugte en sappe vars. Hulle het ook baie koolhidrate, maar minder kalorieë. Daarbenewens is daar ook vitamien C, 'n bekende antioksidant, en plantvesels wat nodig is vir normale vertering.
Ek sou graag wou hê: skyfies
- Wat ontbreek. Chips uit die pakkie is 'n ware konsentraat van sout en vet. Om ons fisiese behoefte hiervoor te toets, kan ons liggaam nie - die moderne dieet laat ons nie toe om 'n tekort van nie een of die ander te skep nie. Inteendeel, ons verbruik te veel van hierdie stowwe. So, laat ons eerlik wees - waarskynlik, wil jy net kraak met iets wat bevredigend is.
- As om te vervang. Springmielies. Koring self is laag in kalorieë (minder as 100 kilokalorieë per 100 gram), maar dit is ryk aan plantproteïene. Dit sit en verskaf vitamiene van groep B. Selfs in 'n mikrogolfoond of in 'n warm pan sonder vet, maak dit net 'n bietjie sout. Dit sal krities en bevredigend wees.
Ek wil: roomys of roomkoek
- Wat ontbreek. Genotvolle sensasies! Omdat sulke nageregte nie kos is nie, maar plesier is hulle sag en olierig, het hulle melk, suiker, sjokolade ... Hulle smelt in die mond, maar soos al die lekkers is hulle hoog in kalorieë, en hulle gooi insulien in die bloed uit en dan - "brutale" honger, wat moeilik is om te beheer.
- As om te vervang. Ander genot en ligter nageregte van suiwelprodukte met 'n verlaagde vetinhoud. Byvoorbeeld, jy kan 'n paar minute lank 'n dik melk-banaan-kelkie in 'n blender maak of sommer natuurlike yoghurt en gunsteling vrugte by maer-kaas kaas voeg. As jy dit nie kragtig met room, suurroom en suiker kou nie, dan sal die lekkerny 'n bietjie dieet wees. Melk of vruggelei bedreig ook nie harmonie as jy minder suiker sit nie.
Wil: 'n hamburger met frietjes
- Wat ontbreek. Geen besonder waardevolle stowwe soos 'n spyskaart wat die liggaam nie bied nie, beteken dat hy net hartlike kos met 'n uitgesproke smaak nodig het. Vir eetlus in hierdie geval is die vet verantwoordelik. Hy is natuurlik nodig vir gesondheid, maar nie die een wat ons van kitskos kry nie. Van hierdie geregte kry ons hoofsaaklik skadelike versadigde vette, dit is dieselfde cholesterol, wat altyd gereed is om bloedvate te verstop.
- As om te vervang. Soja kaas tofu (om te smaak is dit neutraal, maar jy is nie beperk nie in die keuse van geurmiddels), salm, makreel of neute (okkerneute, amandels, hazelnoten). Van hierdie produkte kry jy baie proteïene en vette, maar nuttig, onversadigde, waaronder die bekende omega-3 en omega-6, wat ons beskerm teen die veroudering van die selle en kardiovaskulêre siektes.
Ek sou graag wou hê: sjokolade
- Wat ontbreek. Sjokolade bevat magnesium, 'n onontbeerlike natuurlike antidepressant, wat bydra tot die produksie van serotonien, 'n hormoon van geluk en goeie slaap.
- As om te vervang. As jy tevrede is met een stuk donker sjokolade, hoef jy dit nie te vervang nie. Maar as jy nie kan stop voordat jy al die teëls eet nie, is dit beter om 'n handvol gedroogde vrugte (gedroogde appelkose, rosyne, gedroogde piesangs) te neem. Hulle is ook vol magnesium, maar nie so dodelik vir die figuur nie.
Ek wil graag: gebraaide soutneute, meestal grondboontjies
- Wat ontbreek. Vet en sout in 'n mini-formaat, wat nie eens as 'n ete beskou word nie. Geen wonder nie - vir baie is dit 'n gunsteling "geneesmiddel" vir stres. Dit is die moeite werd om een keer te probeer, en die gewoonte word dadelik ontwikkel, en in moderne lewensduur is situasies genoeg. Ons kou hierdie neute om te ontspan, amper sonder om op te let. Nietemin, in 100 gram grondboontjies - 600 kilokalorieë!
- As om te vervang. Nog 'n strelende ritueel - Berei stadig 'n toebroodjie met enige effens gesoute vis of kaviaar op 'n stukkie brood met 'n lemoen suurlemoen. Hierdie kos is sout, olierig (omega-3 en 6), baie ryk aan proteïene, wat beteken dit is perfek versadigend. Die pluspunt is dat jy dit nie onderweg kan insluk nie en jy sal dit nie kan doen nie, so jy sal al die voordele kry, maar vermy die ekstra kalorieë.
Ek sou graag wou hê: 'n bun
- Wat ontbreek. Brood van verfynde meel is moeilik om te oorweeg as noodsaaklik. Dit is soortgelyk aan nageregte - daar is min bruikbare stowwe, eenvoudige koolhidrate is baie, die glukemiese indeks is baie hoog (dit is, selfs al is jy vol, sal honger vinnig terugkeer). Maar dieetkundiges noem hulleself 'n "impuls" -produk - wit en sag, dit veroorsaak 'n akute begeerte om dit te eet.
- As om te vervang. Graanbrood, spesiale dieetbroodjies, muesli. Hulle behou meer waardevolle stowwe uit die graan, en hul glikkemiese indeks is laer, so hulle versadig vir 'n langer tydperk en die risiko van ongewenste voorrade daal