En as enige van hulle misgeloop word, kan die liggaam se verdediging misluk en dan sal die baba siek word. Vitamiene, minerale, proteïene, vette en koolhidrate is ook nodig vir die kind omdat dit in 'n intensiewe fase van fisiese en geestelike ontwikkeling is. En dit is nodig vir die normale verloop van hierdie prosesse. Daarom moenie die baba elke dag dieselfde produkte aanbied nie (selfs baie bruikbare). Slegs as die baba se dieet gevarieerd is, sal die kind al die nodige voedingstowwe ontvang. Onder hulle:
yster
Yster is 'n deel van hemoglobien. En hemoglobien "vervoer" suurstof deur ons liggaam. As dit nie genoeg is nie, verloor ons selle en weefsels suurstof. Daar is hipoksie en bloedarmoede. As die kind se liggaam nie yster het nie, sal die nodige komponente nie in die liggaam se flesse kom nie. Om genoeg van hierdie mikroelement te kry, gee hom vleis, insluitend rooivleis, waarin die yster die meeste is, vis, eiers, bone, broccoli, pitte, gedroogde vrugte, pietersielie, spinasie en blaarslaai. Yster word die beste geabsorbeer in kombinasie met vitamien C. Daarom is dit baie belangrik om produkte korrek te kombineer. Skep byvoorbeeld vleisgeregte met 'n slaai vars groente, geur met vars suurlemoensap.
sink
Sink is noodsaaklik vir die behoorlike funksionering van die immuunstelsel. Met sy hulp word antiliggame in die liggaam gevorm. Sink neem ook deel aan die ontwikkeling van bene, hare en gesonde vel. Ook, sink is nodig vir die vinnige genesing van wonde, regulering van bloeddruk en hartritme. By sy of haar tekort aan die kind kan daar probleme met eetlus wees, hy kan dikwels siek wees. Sink word in pampoen, amandels, neute, maer vleis, vis, pitte (veral in bokwiet), melk, groente en hoender eiers aangetref.
kalsium
Die rol van kalsium vir 'n groeiende kind se liggaam kan nie oorskat word nie. Die behoefte aan hierdie element by kinders onder vyf jaar is 800 mg per dag. 99% van kalsium is gekonsentreer in die groeiende bene van die baba en slegs 1% in die bloed en sagteweefsel. Om kalsiumwinkels in die baba se liggaam aan te vul, bied hom suiwelprodukte, spinasie, pietersielie, seekos, vislewer, kool, seldery, koring. Probeer om hierdie produkte so dikwels as moontlik in die bakkie te kry.
magnesium
Met 'n gebrek aan hierdie minerale stof in die liggaam, is daar 'n afname in immuniteit, inflammatoriese prosesse op die vel verskyn. Ook, magnesium is nodig vir die vorming van beenweefsel, neem deel aan die metabolisme, beïnvloed die werk van die hart. Magnesium is nodig vir die normale werking van die senuweestelsel. Bronne van magnesium is graan (bokwiet, koring, rog, gars, gierst).
kalium
Dit speel 'n belangrike rol in water sout metabolisme, hou 'n konstante samestelling van biologiese vloeistowwe in die liggaam. Kali is ryk aan peulplante, aartappels (veral gebakte), kool, wortels, groen, rosyne, pruimedante, gedroogde appelkose.
fosfor
Hierdie mineraalstof is nodig vir die kind vir normale groei en ontwikkeling van beenweefsel. Neem deel aan die prosesse van proteïen- en vetmetabolisme. Bevat in eiergeel, vleis, vis, kaas, hawermout en bokwietpap, peulgewasse.
selenium
Sonder hierdie mineraal is die produksie van teenliggaampies onmoontlik. Selenium word in baksel van volkome meel, graanvlokkies, uie knoffel, lewer, gevind. Maar vir die assimilasie van selenium is vitamien E nodig. Die bronne is neute, amandels, groente-olies.
Vitamien A
Hierdie vitamien is baie belangrik vir die immuunstelsel, aangesien dit die beskermende kragte van die liggaam se eie interferone in die stryd teen verskeie aansteeklike middels verhoog. Vitamien A beskerm ook teen die vrye radikale van die sensitiewe thymusklier - die "hoofkwartier" van die immuunstelsel. Vitamien A is noodsaaklik vir normale visie. Hierdie vitamien is in die lewer teenwoordig (vis en beesvleis), eiergeel, botter, wortels, pampoen, pietersielie, rooipeper, dille tamaties, suurlemoensap, frambose, perskes. Maar onthou dat vitamien A verwys na vetoplosbare vitamiene. Daarom moet alle voedsel wat vitamien A bevat, so ver as moontlik met groente-olie verteer word.
Vitamien C
Hy neem deel aan baie belangrike prosesse van die liggaam, aktiveer verskeie ensieme, hormone, verhoog weerstand teen verskeie infeksies, verminder fisiese moegheid. Vitamien C is ryk aan wilde roos en swart chokeberry, framboos, kersie, kersie, aalbes, ui, radyse, pietersielie, suurkool, suurlemoensap.
Vitamiene van groep B
Reguleer die werk van die senuweestelsel, verbeter die oordrag van senuwee impulse en persepsie (benodig vir skoolkinders en kinders met verhoogde intellektuele moegheid). Vitamien B12 verhoog suurstofverbruik deur selle in akute en chroniese hipoksie, verhoog immuniteit. As die liggaam hierdie vitamien ontbreek, of indien komplikasies met sy verteerbaarheid ontstaan, kan erge bloedarmoede voorkom. As gevolg hiervan - swak verteerbaarheid van voedsel, hardlywigheid, chroniese moegheid, geïrriteerdheid, depressie, slaperigheid, hoofpyn en ander probleme. Vitamien B12 bevat: in die lewerbees, nierbiefstuk, hart, krap, eiergeel, kalfsvleis, kaas, melk.
Natuurlike antibiotika
Hulle inhibeer die ontwikkeling van patogene bakterieë en versterk immuniteit. Sterk antibakteriese eienskappe het heuning (veral kalk en pade). Maar onthou, hierdie lieflike lekkerny is 'n sterk allergene wat baie noukeurig in die baba se dieet ingevoer moet word, met baie klein dosisse. Dit is ook nodig om ui en knoffel aan 'n krummel te bied (maar bietjie vir bietjie, want hierdie kosse kan spysverteringskwessies veroorsaak). Voeg uie en knoffel by slaaie, vleis groente geregte. En met ernstige simptome van 'n verkoue bied 'n kind hom 'n stroop van heuning en uie. Meng uie sap en vloeibare heuning in 'n 1: 1 verhouding. Gee die baba hierdie kuratiewe siroop 3-4 keer per dag vir 1 teelepel (vir 'n karapuza ouer as 'n jaar).
Sure van omega-3
Stimuleer die produksie van teenliggaampies en versterk die slymvliese (keel, neus, brongi). Omega-3 sure word in vis, olyfolie gestoor. 1-2 keer per week bied die baba-geregte van see- en riviervis.
sellulose
Stimuleer die werk van die ingewande, normaliseer sy mikroflora, verwyder toksiese elemente van die liggaam, dit het 'n voordelige uitwerking op die funksionering van die lewer. Om seker te maak dat die baba genoeg vesel het, maak seker dat die volgende kosse teenwoordig is in die rantsoen van krummels: vars groente en vrugte, 'n verskeidenheid graankosse, gebak van growwe meel, brood met semels.
probiotika
Dit is bruikbare bakterieë wat in die dunderm gaan in die stryd teen patogene: hulle inhibeer die vermenigvuldiging van skadelike mikrobes, versterk immuniteit, neem deel aan die produksie van vitamiene (B12, foliensuur) en verteringsprosesse. Probiotika moet tydens behandeling met antibiotika geneem word, wanneer die kind se liggaam verswak word. Hulle is vervat in yoghurt, joghurt, narina, gefermenteerde melkdrankies
prebiotika
Is 'n teelaarde vir voordelige bakterieë. 'N Eiesoortige kenmerk van prebiotika is hul vermoë om in die dikderm te penetreer en die groei van nuttige derm mikroflora daar te lok. Hulle is vervat in piesangs, aspersies, uie, in baie vrugte en in borsmelk (in 100 liter - 2 gram prebiotika).