- Munt - 1 glas
- Suiker - 1/2 koppie
- Water - 1 glas
- Suurlemoen - 2 stukke
Dus, vir die voorbereiding van limonade benodig ons net 2 suurlemoene, kruisement, suiker en water. Vryf lemoenskil op 'n fyngraaier. In 'n klein kastrol meng water, suurlemoenskil en suiker. Bring op medium hitte tot kookpunt. Sodra die stroop kook - verwyder dit dadelik uit die vuur, voeg varsmunt daarby, bedek met 'n deksel en laat dit vir 1 uur. Na 'n uur moet jy die stroop dreineer, jy kan die munt gooi. Van die oorblywende suurlemoene druk die sap. Suurlemoensap moet gefiltreer word. Besigheid vir klein. Meng die volgende bestanddele met sulke verhoudings: Muntiestroop - 1 deel, water - 2 dele, vars gekapte suurlemoensap - 1/2 deel. Roer en bedien met ysblokkies in 'n verkoelde toestand. Turkse munt limonade is gereed!
Porsies: 8