Krabstokkies in beslag

Hier is die bestanddele waaruit die voorgereg voorberei is. Krabstokkies sit in 'n bak, sout Bestanddele: instruksies

Hier is die bestanddele waaruit die voorgereg voorberei is. Krabstokkies sit in 'n bak, sout, peper, strooi sap van 'n halwe suurlemoen en laat dit vir 15 minute. Die eier word geslaan teen die konsekwentheid van die skuim. Ons voeg bier by. Giet die meel in. Ons meng dit tot homogeniteit - dit sal ons beslag wees. Krabstokkies het in die resulterende klaret gedoop en in warm groente-olie gebraai. Braai dit van twee kante tot goudbruin beslag (ek het effens verbrand op die foto - kyk versigtig om nie my fout te herhaal nie). Sit krapstokkies uit - 'n plek vir jou verbeelding. Jy kan hulle warm en koud bedien, en met sous, en sonder. Bon appetit!

Porsies: 6-7