Pruim en kakao Die smaak van hierdie lieflike gereg is baie oorspronklik en oorspronklik. Pruime met kakao is goed geskik vir die verspreiding op 'n sny van 'n oggendbroodjie of roosterbrood. Dit is wenslik om pruim uitgestrek te word, soos "Hongaars" of "Eel". Die hoeveelheid suiker moet afhang van die soetheid van die pruim self, en ook gebaseer op persoonlike voorkeure.
bestanddele:- Pruime 500 g
- Suiker 400g
- Botter 35 g
- Kakao poeier 20 g
- Stap 1 Berei die produkte voor. Die pruime word gespoel, gesny en verwyder bene.
- Stap 2 Pulp die vleis in 'n vleissnit of in 'n blender, gooi dit in 'n kastrol.
- Stap 3 Voeg suiker by, roer. Kook en kook vir 15 minute sonder 'n deksel en haal die skuim af.
- Stap 4 Voeg dan die kakao poeier by. Roer en kook weer vir 10 minute.
- Stap 5 Voeg die botter by.
- Stap 6 Roer. En weer kook vir 10 minute.
- Stap 7 Koel en gooi in 'n pot, stoor in 'n yskas.