Pere gebak met maaskaas

'N Sagte nagereg van pere met maaskaas sal jou werklike plesier gee. Vir sy voorbereiding Bestanddele:

• pere - 2 stukke
• maaskaas - 100 gram
• suurroom - 1 ste. 'n lepel
• vloeibare heuning - 1 teelepel
• suurlemoensap - 1 teelepel
• handvol neute - 1 stuk
• kaneel - 1 knippie

instruksies

'N Sagte nagereg van pere met maaskaas sal jou werklike plesier gee. Vir die voorbereiding daarvan, kies groot en digte vrugte. As neute kan jy amandels, hazelnoten, pistache, ens. Voorbereiding: Sny die pere in die helfte en haal die pulp met sade uit met 'n teelepel om 'n verlengde groef in elke helfte te maak. Sprinkel pere met suurlemoensap en sprinkel met kaneel. Roer die maaskaas, suurroom, heuning en gekapte neute in. Plaas die gevolglike vul van die groef van die peer. Vou elke helfte van die peer met foelie, sit 'n bakplaat en bak 25 minute in die oond tot die pere sag word. Die gereedheid van pere kan met 'n tandestokkie nagegaan word.

Porsies: 4