Bak vars aartappels in die oond. Op die mark en in die winkel kan jy vars aartappels maklik koop. Ons wag vir hom met die aanvang van die lente! Met botter, groen - daar is niks beter nie. Baie lekker dit kom uit en word in die oond gebak. Probeer om knoffel, suurlemoensap en sesam by te voeg en jy sal hierdie geure eenvoudig bewonder. Sit altyd aartappels by wanneer aartappels bedien word. Aartappels volgens hierdie resep sal 'n uitstekende bykos wees vir enige vleis, en die smaak van sesame en suurlemoensuur sal 'n ongewone nota by die gereg voeg.
bestanddele:- Aartappels jong 1000 g
- Knoffel 6 dentikels
- Sesame Wit 1 eetlepel. l.
- Sesame swart 1 eetlepel. l.
- Suurlemoen 1 stk.
- Botter 20 g
- Vars dille 1 klomp
- Sout ekstra 1 knippie
- Peper swart grond 1 knippie
- Stap 1 Om jong aartappels met sesam te bak, neem aartappels, swart en wit sesam, knoffel, suurlemoen, botter, dille, sout, peper na smaak.
- Stap 2 Jong aartappels word skoongemaak en my onder lopende water.
- Stap 3 Giet in 'n geskikte bakgereg en versprei dit in 'n enkele laag.
- Stap 4 Boonop sit suurlemoenskywe, knoffel, stukkies botter, strooi sesam, sout en peper.
- Stap 5 Bedek die vorm met foelie en bak dit ongeveer 20 minute in die oond teen 200 ° C.
- Stap 6 Wanneer die aartappels sag word, verwyder die foelie, skud die bakplaat en bak vir nog 10 minute. Ons jong aartappels is gereed. Sprinkel met gekapte pietersielie en bedien suurlemoensap wanneer dit bedien word. Bon appetit!