Nuttige eienskappe van bessies, groente, vrugte

Groente en vrugte speel 'n groot rol in menslike voeding. Hulle kan nie vervang word deur ander produkte nie. Maar nie almal ken die nuttige eienskappe van bessies, groente, vrugte nie. Daarbenewens het die gebruik van sekere bessies, groente en vrugte hul kontraindikasies. Die belangrikheid van bessies, groente en vrugte in die mediese voeding van kinders en bejaardes is van groot belang. Daarbenewens is hulle net lekker en geliefd deur baie van ons. Maar ongelukkig kan sommige vrugte en groente nie vir almal nuttig wees nie.

appels

Appels is ryk aan pektienstowwe. Pektiene normaliseer die proses van vertering, bevorder die verwydering van cholesterol uit die liggaam en het dus 'n antisclerotiese effek. Appels is bekend vir hul algemene versterkingseffek, daarom word hulle aanbeveel vir diegene wat verswak is, wat ernstige siektes ondergaan het. Pasiënte met aterosklerose, hipertensiewe siekte, metaboliese siektes moet ook appels voortdurend eet. Appels en appelsap is nuttig in siektes van die lewer, niere, blaas, met urolithiasis, artritis.

As jy ongemaklik voel in die maag, het jy 'n appel geëet, dan is jy beter geskik vir appels gebak.

pere

Pere word gewaardeer as 'n bron van foliensuur, noodsaaklik vir hematopoiesis. Hulle is ryk aan sink, bevat yster, fluoried, jodium. Pere word as nuttig beskou in urolithiasis, hulle het anti-sklerotiese en anti-inflammatoriese effekte.

Maar met verergering van siektes van die spysverteringstelsel, is pere nie die moeite werd nie. Die feit is dat 'n groot hoeveelheid vesel die dermslimhinder irriteer en hul peristalse versterk. Moet nie perde op 'n leë maag of onmiddellik na 'n maaltyd misbruik nie. En as jy 'n peer eet, moenie rou water drink nie!

pruime

Nuttige eienskappe van pruime is algemeen bekend. Pruime versterk die kapillêre en verset sklerose. Geelkleurige vrugte van hierdie vrugte is ryk aan karoteen. In pruime bevat vitamien E, yster, koper, jodium, sink. Pruimedante skei cholesterol uit die liggaam. Pruime word ook aanbeveel vir gebruik in hipertensie en niersiekte. Bevat in die vrugte van die kaliumverbinding kan 'n diuretiese effek hê, verwyder die oortollige tafelsout en vloeistof uit die liggaam.

Maar dit is nie nodig om met pruime dronk te word vir diabetes, vetsug, verhoogde suurheid van maagsap nie.

Sitrusvrugte

Selfs kinders ken die voordele van suurlemoene en lemoene. Hulle het 'n hoë inhoud van vitamiene, veral C. Daarbenewens het groen tee met suurlemoen 'n uitgesproke antiseptiese effek.

Maar dit is die moeite werd om te onthou dat lemoensap kategories gekontraïndikeer word in ulceratiewe verergering van die duodenum en maag, met siektes van die dunderm en pankreas. Suurlemoen in sulke mense kan sooibrand veroorsaak. Daarom word dit slegs in klein hoeveelhede verteer nadat dit geëet is - 1 of 2 skywe met groen tee.

aarbei

Aarbeie, veral voer, is 'n goeie bron van vitamien C. Vir medisinale doeleindes word wortels, blare en vrugte gebruik. Bessies aarbeie verbeter metabolisme, verbeter vertering, verhoog eetlus. Dit is nuttig om aarbeie te gebruik vir verkoue, jig, vir kardiovaskulêre siektes (aterosklerose en hipertensie). Blare van aarbei word wyd gebruik in folkmedisyne. Hulle het 'n diuretiese, anti-inflammatoriese, hemostatiese, diaphoretiese aksies en laer bloeddruk. Infusies van gedroogde en vars aarbei blare is 'n waardevolle vitamienmiddel. Baie effektiewe deksels van die wortels met aambeie en kolitis.

Swartbessie

Bessies van swartbessie is besonder ryk aan vitamiene C, E, kaliumverbindings, yster. Vir medisinale doeleindes word vrugte en blare gebruik. Bessies word aanbeveel vir verswakte mense, kinders, bejaardes. Sap is baie goed vir koors, met gastritis met lae suur.

framboos

Hierdie nuttige bessie word gebruik as 'n diaphoretiese, antipiretiese en anti-koue middel. Hierdie geurige bessie kan vertering verbeter en eetlus verhoog. Framboos is nuttig in aterosklerose en hipertensie.

Daar moet egter kennis geneem word dat frambose kontraindikasie in pasiënte met jig en nefritis is.

kool

Kool gee ons tradisioneel vitamien C gedurende die winter en die eerste helfte van die lente. Nie minder bruikbare sout suurkool. Dit bevorder die skeiding van gal, verbeter vertering, het 'n ligte lakseffek effek (veral met aambeie). Blomkool word aanbeveel om meer dikwels gebruik te word deur pasiënte met diabetes mellitus.

Maar vir al die nut van meeste mense met pankreassiekte en hoë suurheid van maagsap, veroorsaak kool koolhidraat en bloeding. Blomkool word ook nie aanbeveel vir 'n siek jig nie.

wortels

Hierdie groente het baie nuttige eienskappe. Wortels is 'n waardevolle bron van karoteen en vitamien A. Hierdie nuttige elemente is nodig vir swanger en lakterende vroue, kinders en in die algemeen vir almal, aangesien dit 'n positiewe uitwerking op die funksie van visie het. Wortels word dikwels aanbeveel vir nier, lewer, kardiovaskulêre, hardlywigheid. Baie nuttig, veral vir kinders, wortelsap. Dit bevorder die ontwikkeling en groei van die kind, verhoog die weerstand teen verkoues van die kind se liggaam.

Die gebruik van wortels in inflammatoriese prosesse van die dik en dun dele van die dunderm (enteritis, kolitis), met 'n pynlike ulasverergering, word egter aangewend.

beet

Kantine-rooibiet is ryk aan kalium- en magnesiumverbindings. Hierdie plantegroei verlaag bloeddruk, word gebruik vir siektes van die kardiovaskulêre stelsel, met aterosklerose, is nuttig vir hardlywigheid.

Maar vars voorbereide biesap kan nie verteer word nie! Ons moet hom 2-3 ure gee om te betaal. Daarna is dit gereed vir gebruik.

Soetrissie

Peper is ryk aan vitamien C en yster. Soetpeper word gebruik as 'n vitamien- en galskeidingmiddel.

Maar soetpeper moet nie in die spyskaart ingevoer word deur pasiënte met 'n ernstige vorm van koronêre hartsiekte (angina pectoris) nie, met hartritmestoornisse, maag- en maagsiekte, hipertensie. Kontraindikeerde peper wat kolitis, gastritis met hoë suurheid van maagsap, met verergering van chroniese nier- en lewer siektes, verhoogde opwinding van die senuweestelsel, aambeie, slapeloosheid.

Melon Gewasse

Waatlemoene en spanspekke is nie net lekker nie, maar ook nuttig vir siektes van die lewer, niere en urineweg, kardiovaskulêre stelsel en aterosklerose. Melon bevat ook 'n aansienlike hoeveelheid yster.

Hou egter in gedagte dat spanspekpasta teenwoordig is in peptiese ulkus en diabetes mellitus. Absoluut kombineer nie 'n spanspek met koue water en enige alkoholiese drank nie.

uie

Uie is 'n waardevolle groentegewas. Bitter groente is ryk aan essensiële olies, koolhidrate, vitamiene, kaliumverbindings, kalsium, yster, sink. En vandag word die ui in volksgeneeskunde gebruik. Dit versterk die skeiding van verteringsappe, verminder die bloedsuiker effens, het 'n ligte lakseffek effek. Uie is nuttig in hipertensiewe siekte en aterosklerose, aangesien dit die vlak van cholesterol kan verlaag.

Maar die ui word gekontraïndikeer in die siekte van die spysverteringstelsel van die duodenum en maag, galblaas en lewer, akute siektes van die spysverteringskanaal sowel as niere.

knoffel

Knoffel onderdruk baie patogene mikroörganismes, het anti-inflammatoriese effek. Dit verlaag die voorkoms van karies, versterk die tandvleis, verminder bloeding. Knoffel kan bloeddruk matig verlaag, kardiale aktiwiteit aktiveer, die uitskeiding van cholesterol uit die liggaam versnel.

Onthou egter - knoffel is gekontraindikeer in akute siektes van die spysverteringskanaal, niere, lewer.

Danksy die voordelige eienskappe van bessies, groente, vrugte, word ons liggaam gesond en sterk. Wees egter seker dat u die kontraindikasies wat meeste vrugte en groente bevat, oorweeg.