Pampoen is 'n groentegewas met 'n duidelik onderskatte kulinêre potensiaal onder ons gasvrouens. Stem saam dat 'n man wat met groot genoegdoening gereeld 'n pampoen in sy dieet kon gebruik, baie moeilik ervaar. Veral gepatenteerde pampoengereg is klein kinders, vir wie hierdie groente onder andere nuttig is. Die pampoen bevat 'n groot hoeveelheid askorbiensuur, wat, soos bekend, help om verkoue te bekamp en die immuunstelsel versterk. Daarbenewens is die pampoen ryk aan vitamien T, wat bloedstolling vergemaklik en die ontwikkeling van bloedarmoede verhoed. Oor die algemeen, 'n pampoen en nuttig, en baie lekker, as jy weet hoe om dit reg te berei. Byvoorbeeld, die oorspronklike en mega-bruikbare konfyt uit 'n pampoen, waarvan die resep vir 'n multivark aangepas kan word, soos 'n pynappelbehandeling. En as jy lemoene, gedroogde appelkose of gemmer by jou resep byvoeg, kan jy 'n pragtige heerlike kuur vir ARVI en griep die hele winter optel. Oor hoe om vinnig en maklik pampoenkonfyt op te stel, insluitend 'n vleissnit, kan jy uit die keuse van stap-vir-stap resepte met foto's en video's op.
Hoe om te kook vir die winter konfyt van 'n pampoen - 'n resep met 'n foto stap vir stap lekker en vinnig
Kom ons begin met die stap-vir-stap resep van die foto, waaruit jy sal leer hoe om lekker pampoenkonfyt vir die winter te kook. Met hierdie smaak lyk hierdie pampoen lekkerny soos 'n pynappelmarmelade. Dus, so 'n konfyt, sal sonder twyfel waardeer vir beide klein en volwasse lekkergoed. Lees meer oor hoe om die winterpampoenkonfyt heerlik en vinnig in 'n stap-vir-stap resep vir die winter onder te kook.Noodsaaklike bestanddele om jam van 'n pampoen vir die winter lekker en vinnig te kook
- Pampoen - 1 stuks.
- suiker - 0,8-1 kg afhangende van die grootte van die pampoen
- gelatien - 25 gr.
- gebreekte ingemaakte ananas - 1 kan
Stap-vir-stap instruksie oor hoe om konfyt met pampoen te kook vir 'n lekker en kitskos vir die winter
- Eerstens berei ons die pampoen voor: myne, sny in die helfte, verwyder sade en vesels. Skop dan die vel sorgvuldig af, wat nie geskik is om te eet nie, en sny die pampoenpulp in klein blokkies.
- Ons raak die gesnyde pampoen met suiker, ons steur en vertrek vir die hele nag. Suiker sand sal veselagtige pampoen help om die sap soveel as moontlik te gee, waaruit ons stroop sal maak.
- Die volgende oggend, met behulp van 'n kolander, dreineer die suikervloeistof in 'n pan om die konfyt te kook.
- Bring die siroop kook en kook sowat 20 minute oor medium hitte totdat dit verdik.
- Voeg die stukkies pampoen by die siroop, meng goed. Gaan voort om op lae hitte te kook totdat die pampoen versag. Afhangende van die tipe, kan dit van 20 tot 40 minute duur.
- Bring dan weer die massa tot kookpunt, verwyder die lepelskuim en verminder die vuur.
- Ons stuur saam met die vloeistof na die pampoen konfyt 'n blikkie blikkiespynappel. Roer.
- Na die pynappels, gooi gelatien of agar-agar. Ons roer totdat dit heeltemal ontbind is, laat die laaste keer kook.
- Ons gooi die finale pampoen-lekkerny uit in steriele klein flesse en maak dit met dieselfde steriele deksels. Draai die konfyt tot afkoeling. Bykomende sterilisasie is nie nodig nie.
'N Eenvoudige pampoenkonfyt met oranje en suurlemoen - 'n stap-vir-stap resep vir die winter
'N Eenvoudige konfyt met pampoen, lemoen en suurlemoensap van 'n stap-vir-stap-resep vir die winter onder, is seker om fynproewers van sitrusnotas in lieflike voorbereidings te verwelkom. Sterk geur van suurlemoenskil en 'n helder smaak van lemoene maak pampoenkonfyt veral delikaat, en verwyder die tipiese spesies vir hierdie groentetyd. Lees meer oor hoe om 'n eenvoudige pampoenkonfyt met die toevoeging van lemoene en lemoene in 'n stap-vir-stap resep vir die winter aan te maak.Nodige bestanddele vir 'n eenvoudige konfyt met pampoen, lemoene, suurlemoene vir die winter
- Pampoen - 1, 5 kg
- suurlemoen -1 stuks
- oranje - 2 stuks.
- suiker - 1 kg
Stap-vir-stap instruksie vir 'n eenvoudige resep van pampoenkonfyt met lemoene, suurlemoensap vir die winter
- Ons maak die gewasde pampoen skoon van die skil. Sny in die helfte, verwyder sade en vesel met 'n eetlepel. Ons sny groente met klein blokkies.
- Met suurlemoensap en lemoene, wat vooraf geskuur is met kookwater, verwyder die skerp mes met 'n sest.
- Sinaasappels sonder wit skil en bene in klein stukkies gesny.
- Aan die slaap raak met pampoensuiker, voeg sous en lemoene by. Meng goed en laat vir 'n rukkie totdat die groente nie baie sap laat nie en die suiker daarin heeltemal nie oplos nie.
- Dan stuur ons die werkstuk na die bord, bring dit tot kookpunt en verwyder die skuim. Kook die behandel op medium hitte vir ongeveer 40-50 minute. Pampoen vir hierdie tyd moet sag en deurskynend wees.
- Ons gooi die klaargemaakte pampoenkonfyt op 'n steriele houer uit, verseël dit en laat dit afkoel.
Heerlike pampoen konfyt - 'n eenvoudige resep stap vir stap by die huis
Heerlike pampoen konfyt by die huis met 'n eenvoudige resep kan voorberei word sonder addisionele geurversterkers soos pynappels of lemoene. Die belangrikste voorwaarde - om te kies vir die voorbereiding van lekkernye nagereg rasse van pampoen, gekenmerk deur soet. Stap vir stap, hoe om so 'n lekker pampoenkonfyt te kook in 'n eenvoudige resep vir tuistoestande hieronder.Nodige bestanddele vir 'n lekker pampoenkonfyt op 'n eenvoudige resep by die huis
- pampoen - 1 kg
- suiker - 1 kg
- water - 1,5 koppies
Stap-vir-stap instruksie vir 'n eenvoudige resep van lekker pampoenkonfyt in die huis
- Van suiker en water, brou 'n dik stroop na die toestand van 'n strekdraad.
- Ons maak die pampoen skoon van die sade en skil. Fyngekapte en gegote warm suikerstroop. Meng goed en stuur na die stoof.
- Bring die mengsel, roer, tot kookpunt en verwyder die skuim met 'n geraas. Verminder die vlam en kook tot die volle verteringspampoen.
- Ons versprei warm konfyt oor steriele potte en stryk die deksels styf. Maak seker dat hierdie pampoenkonfyt na afkoeling in 'n koel plek bly.
Hoe om 'n konfyt met pampoen met gedroogde appelkose te maak - resep stap vir stap vir die winter
As jy 'n baie ongewone konfyt met 'n pampoen van ryk amberkleur wil kook, probeer dan beslis die volgende opsie met gedroogde appelkose. Hierdie pampoen lekkerny vir die winter is op dieselfde tyd dik, dig en sag. Al die besonderhede, hoe om 'n konfyt met pampoen en gedroogde appelkose vir die winter in die volgende resep te maak.Noodsaaklike bestanddele om konfyt met pampoen en gedroogde appelkose vir die winter te maak
- pampoen - 1 kg
- suiker - 1, 5 kg
- gedroogde appelkose - 0, 5 kg
- water - 1, 5 glase
Stap-vir-stap instruksies oor hoe om pampoenkonfyt en gedroogde appelkose vir die winter te maak
- Van suiker en water, kook dik siroop.
- Gedroogde appelkose met kokende water en laat staan vir 5 minute, sodat die gedroogde vrugte goed geswel is. Dreineer dan die vloeistof en spoel die gedroogde appelkose onder lopende water.
- Pampoenskil en sade met vesels. Sny in klein blokkies en droog saam met gedroogde appelkose op 'n papierhanddoek.
- Plaas die stukkies pampoen en gesnyde gedroogde appelkose in 'n kookpot. Gooi die inhoud van suikerstroop en kook tot kookpunt.
- Verwyder die skuim en verminder die hitte, bly kook totdat die pampoenstukke sag word.
- Voorverpak in 'n steriele houer, kurk.
Oorspronklike konfyt van 'n pampoen deur 'n vleissnit met gemmer en oranje - 'n eenvoudige stap-vir-stap resep
Die volgende oorspronklike resep vir konfyt met pampoen, gemmer en oranje word gekook deur 'n vleissnit sonder om te kook. As gevolg van die afwesigheid van hittebehandeling, word die behandel megapose, veral gedurende die tydperk van akute respiratoriese infeksies. Hoe maak jy 'n oorspronklike konfyt met pampoen, gemmer en oranje deur 'n vleissnit in 'n eenvoudige stap-vir-stap resep hieronder.Noodsaaklike bestanddele vir die oorspronklike konfyt met pampoen, gemmerpampoentjies deur 'n vleissnit
- pampoen - 1 kg
- Gegranuleerde suiker - 800 gr.
- gemmerwortel - 1 pers.
- oranje - 1 st.
Stap-vir-stap instruksie vir die oorspronklike konfyt van pampoen, oranje en gemmer deur 'n vleissnit
- Skil die pampoen uit sade, vesels, skil. Die gemmerwortel word ook geskil.
- Sprei die lemoen met kookwater, sny in die helfte en verwyder die klippe.
- Sny al die bestanddele in klein stukkies en wissel deur 'n vleissnit. Sny oranje met skil.
- Meng alles in een houer en voeg die suiker bymekaar. Laat dit vir 'n dag in 'n koel plek toedien.
- Reël die finale behandel op skoon en droë potte, bedek met papierskywe van bo en kurk met deksels. Maak seker dat rou konfyt uit die pampoen in die yskas gestoor word.