Wat is die gebruik van goeie voeding
Onvoldoende en onvoldoende voeding kan lei tot die ontwikkeling van siektes, en hul komplikasies kan 'n persoon se vermoë om hulself te dien, beïnvloed. Gebalanseerde voeding help om siektes te weerstaan en die lewenskwaliteit op 'n hoë vlak te handhaaf.
Proteïen-energie-insuffisiënt
In die menslike liggaam is daar beduidende veranderinge wat hom geneig maak tot die ontwikkeling van proteïen-energie-tekort. Hierdie toestand lei tot talle patologiese prosesse en funksionele afwykings wat met ouderdom geassosieer word. Proteïen-energie-tekort is baie algemeen. In 'n mindere of meerdere mate word hierdie toestand in 15% van mense aangetref, en in erge vorm - in 10-38% van buitepasiënte. Ten spyte van die voorkoms van hierdie toestand, oorweeg algemene praktisyns hom dikwels en, al is dit nie geïdentifiseer nie, moet hulle nie voldoende behandeling voorskryf nie.
wanvoeding
Studies het getoon dat die eet van baie mense ver van ideaal is en dat hulle nie die nodige voedingstowwe insluit nie, insluitende vitamien D, kalium en magnesium. By bejaardes, mense in die algemeen, insluitend gesonde kinders, eet minder, en in die eerste plek in hul dieet verminder die hoeveelheid vette en proteïene. Dit word dikwels geassosieer met gewig verloor, kosvoorkeure verander en eet tyd. Ongeag die rede is wanvoeding by mense 'n ernstige probleem, aangesien dit lei tot oormatige gewigsverlies, wat tot vroeë dood kan lei. Mense met lae liggaamsgewig sterf vroeër as mense wat normaalweg eet, omdat hulle meer geneig is tot siektes.
voorkoms
Die aantal ondervoede mense styg skerp met ouderdom en verdubbel na 80 jaar, vergeleke met die tydperk van 70 tot 80 jaar. Nietemin bepaal die ouderdom nie net die eetgedrag van 'n individu nie. Die ontwikkeling van wanvoeding word ook beïnvloed deur ander faktore:
- siekte;
- sosiale faktore;
- kulturele kenmerke.
Gesondheidsorganisasies wat spesialiseer in voeding, beveel aan dat mense, indien moontlik, 'n karakter en dieet handhaaf wat op 'n jong ouderdom ooreenstem met 'n gesonde leefstyl. Terselfdertyd moet mense die inname van vette en eenvoudige suikers beperk en die hoeveelheid nie-stysel polisakkariede en vitamien D in die dieet verhoog).
Voedingsaanbevelings
Die volgende aanbevelings moet nagekom word:
- In die dieet moet genoeg kos wees ryk aan voedingstowwe. Dit is nodig om die inname van verfynde, verfynde hoë-energie produkte te beperk. Nietemin, gegewe die afname in eetlus en totale inname van kos, moet hoë-energie lae-proteïen-voedsel in die dieet teenwoordig wees.
- Dit is nodig om dieselfde vlak van inname van nie-suiwel eksterne suikers, sowel as nie-stysel polisakkariede, op 'n jong ouderdom te handhaaf.
- Dit word aanbeveel om te verhoed dat kos wat hoog is in fitaat, soos rou semels, vermy word.
- Eet genoeg bone, tamaties, volkorenbrood en graan.
- Verhoog die inname van vitamien C, wat in aartappels, vrugtesap, vars en gedroogde vrugte voorkom.
- Verseker die teenwoordigheid in die dieet van vars groente, vrugte en grof veselvoedsel.
- Verhoog die verbruik van vetterige vis, soos makreel, tuna, haring en sardientjies, om die risiko van koronêre trombose te verminder. Sulke vis is 'n ryk bron van vetoplosbare vitamien D.
- Let op 'n dieet laag in dierlike vette, wat help om die bloed cholesterolvlakke te verlaag en die trombose van die kransslagader te voorkom.
- Beperk die inname van sout, insluitend diegene wat help om bloeddruk te verhoog. Eet laevetmelk.
- Met betrekking tot die gebruik van voedseladditiewe wat die inname van vitamiene in die liggaam bied
Vitamien D
Vitamien D word onder die invloed van die son in die vel geproduseer, maar in die winter, sowel as mense wat nie die huis verlaat nie, kan die bykomende ontvangs vereis word.
Vitamiene B2 en B
Die gebrek aan vitamiene B2 en B is 'n risikofaktor vir koronêre hartsiekte, dus jy moet spesiale dieetaanvullings neem. Nou weet ons watter soort langdurige wanvoeding veroorsaak word deur 'n gebrek aan voedsel.