Kersie Roomys

Klits die wyn, heuning en suurlemoensap in 'n klein bak. Opsy gesit. Grind Bestanddele:

• droë witwyn - 1/2 koppie
• heuning - 1/3 Glas
• vars gekapte suurlemoensap - 2 Art. lepels
• kersies gesny - 2 koppies

instruksies

Klits die wyn, heuning en suurlemoensap in 'n klein bak. Opsy gesit. Kap die kersies in 'n voedselverwerker of blender. Plaas die kersie in 'n vloeibare wynmengsel en meng. Plaas die massa in die vorm en sit dit 35 minute in die vrieskas. Roer die massa elke 10 minute met 'n vurk totdat die mengsel gedeeltelik verhard word. Skep roomys vir die bediening van skottelgoed en versier met kersies bo-op.

Porsies: 4