- Semisweet sjokolade - 50 gram (bestanddele vir cupcakes :)
- Prune sap - 1/4 koppie
- meelblom - 3/4 glas
- suiker - 3/4 koppies
- kakao poeier - 1/2 koppie
- koeksoda - 1/4 teelepels
- poeier vir bak - 1/4 Teelepels
- sout - 1/4 teelepels
- eier - 1 stuk
- eiergeel - 1 stuk
- Karnemelk - 1/3 Glas
- groente-olie - 1/4 Glas
- Vanielje-uittreksel - 1/2 teelepels
- Ongesoute botter - 1/2 koppies (bestanddele vir glans :)
- Grondboontjiebotter - 1 koppie
- roomkaas - 120 gram
- suikersuiker - 4 koppies
- melk - 2 items. lepels
- groen kos kleur - 1 Druppel
- Sjokoladekoekieskoekies - 12 stukke (vir versiering)
- geroosterde klapperskeer - 50 gram (vir versiering)
- klein lekkergoed - 12 stukke (vir versiering)
- Suikergoed koppies vir cupcakes - 12 stukke (met papier linne)
1. Vir cupcakes: Verhit die oond of oond tot 150 grade. Sit die papierlinies in koppies vir kolwyntjies. Sit die sjokolade en pruimensap in 'n hittebestande bak, verhit in 'n mikrogolfoond met lae krag totdat die sjokolade heeltemal smelt. 2. Klop meel, suiker, kakao, koeldrank, poeier vir bak en sout in 'n groot bak. Klop die eier en 1 bykomende eiergeel met 'n menger (2-3 minute) in 'n ander bak. Voeg stadig karringmelk, botter, voeg vanielje en gesmelte sjokolade mengsel bymekaar. Voeg die meelmengsel by en skud alles deeglik. 3. Giet die deeg in koekvorms, vul dit met die helfte. Bak sowat 25 minute in die oond. Bereidwilligheid van cupcakes om te kontroleer met 'n tandestokkie. Koel die voorbereide bakkies vir 10 minute. 4. Vir glans: Klits die botter, grondboontjiebotter en kaas in 'n groot bak met 'n menger. Voeg die suiker en melk geleidelik bymekaar. Meng dit goed. Voeg koskleursel by indien nodig. Afkoel dit af. 5. Versiering: Vir die hekshoedkegel moet jy die middelpunt van elke koppie koek met 'n "hoekhoek" met 'n mes sny. Sit die versiersel "skyfies" in die middel van elke koppie om die gaatjie te vul en maak 'n gesig. Oor die glans sit die koekie - as basis vir die hoed. Kegels uit 'n koekieblokkie op koekies, versier rande met 'n banketbakkerspoeier of klein kerse. Ons gebruik klapperskeer vir die hare en lekkergoed vir die oë en neus. Koel vir 30 minute voor dit bedien word.
Porsies: 12