- Gesoute gesoute sampioene - 200 gram
- Boog - 2 stukke
- Melk - 1,5 koppies
- Eiers gekook - 2 stukke
- Aartappels - 3 stukke
- Knoffel - 2 tande
Die resep vir sop van gesoute sprot is om alle sampioene wat nie weet wat om te kook van gepekelde en gepekelde of gesoute sampioene wat in die herfs versamel is, te help nie. Hierdie sop is so lekker dat ons nooit 'n vraag voor ons het nie - wat om te kook van gesoute vette, aangesien ons reeds 'n reaksie daarop het - sop! Kom ons gaan voort: 1. Gesoute heuning-sampioene word deur middel van medium lobules gesny. Om uit te was of op een of ander manier te beïnvloed, is nie nodig nie. 2. Sit in 'n pan, gooi water of sous (sowat 500 ml vir 'n aantal sampioene). 3. Sny apart en sit aartappels. 4. Wanneer die sampioene in die pan begin kook, verminder ons die vuur, en ons sowat 'n halfuur vertraag. 5. Berei nou die res van die bestanddele voor - kook eiers (indien nodig), braai die uie in groente-olie. 6. Dus, na 'n halfuur na die sampioen sous, voeg ons die ui by, vir nog 10 minute wat ons hou. 7. En nou, om sop gesoute vis te maak, is regtig oorspronklik, gooi ons melk en sny eiers wat voortdurend inmeng. En ook sout en peper (indien nodig). Warm nog 'n paar minute - en verwyder uit die vuur. Ons laat die sop onder die deksel staan, dan dien ons dit aan die tafel. Hier is so 'n oorspronklike resep vir sop gemaak van gesoute sprot van nou af sal verskyn in jou culinaire arsenaal. Sterkte! ;)
Porsies: 3-4