- stokkies gesmeltte botter - 1 1/2 Stuk
- Bruinsuiker - 1 koppie
- suiker - 1/2 koppie
- Vanielje-uittreksel - 1 st. 'n lepel
- koringmeel - 2 koppies
- Soda - 1/2 teelepels
- eiers - 2 stukke
- Sjokolade lekkergoed met karamel - Om te proe
- Sagte botter - 1/2 koppie (room)
- poeiermelk - 3 koppies (room)
- melk - 1/4 Glas (room)
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel (room)
1. Voorverhit die oond tot 160 grade. Strooi olie met 'n koppie-vorm. Klits botter, suiker en vanielje-uittreksel met 'n menger teen medium spoed, sowat 3-5 minute. Roer die meel en soda in 'n ander bak. Voeg dan die eiers by die romerige mengsel en klop goed. Voeg uiteindelik die meelmengsel by en laer spoed by. 2. Sit 'n lepel in die voorbereide vorm en vul elke kompartement met 1/3. 3. Bovenkant met een snoep. 4. Plaas die oorblywende deeg oor die lekkers, sodat elke bak vol 2/3 van die volle volume gevul word. As daar 12 kompartemente in u vorm is, bak die muffins by 160 grade in die oond vir 12-15 minute tot die einde van die goue kleur. 5. Laat afkoel by kamertemperatuur. As jy 'n vorm vir mini-kolwyntjies gebruik, vul die vorms met 2/3, plaas die lekkergoed bo-op en bak vir 160 tot 180 grade in die oond vir 6-8 minute tot by die rand van die goue kleur. 6. Om die room voor te berei, smeer botter, suiker, melk en vanielje-uittreksel in 'n groot bak teen medium spoed vir ongeveer 3-5 minute. Versier die verkoelde cupcakes met room en bedien.
Porsies: 6-8