Groenslaai met forel

Fyn chop dille. Die gekapte dille word in die bak van die blender geplaas, ons voeg ook mosterd daar by. bestanddele:

• Groen blaarslaai (kool) - 1/2 Stukkies
• Gerookte forel - 100 gram
• Olyfolie - 80 Milliliter
• Asyn op wit wyn - 40 milliliter
• Mosterd soet - 3 Art. lepels
• Dille (bondel) - 1 Stuk

instruksies

Fyn chop dille. Die gekapte dille word in die bak van die blender geplaas, ons voeg ook mosterd daar by. Daar - olyfolie. Daar - Asyn. Meng die blender tot homogeniteit. Blare van my slaai, ons ryp en lê dit op 'n skottel. Sny die filet gerookte salm in dun skywe en lê uit op blaarslaai. Ons gooi die voorbereide aantrek en dien dit aan tafel. Bon appetit!

Porsies: 2