Penne Met Gerookte Forel In Romerousous Pasta is baie goed gekombineer met seekos, sowel as met room. Sulke skottelgoed is goed versadig sonder om swaartekrag te verlaat. Om die smaak van die Middellandse See te voel, sal hierdie eenvoudige resep toelaat. Penne is belangrik om 'n goeie gehalte te neem en streng volgens die instruksies te kook. Gerookte forel kan met pienk salm vervang word.
bestanddele:- Pasta is 150 g
- Forel het 100 g gerook
- Olywe sonder sade 30 g
- Pietersielie vars 5 g
- Olyfolie 1 eetlepel. l.
- Room 100 ml
- Sout 2 knippie
- Mengsel van Italiaanse kruie 2 g
- Knoffel 1 knoffelhuisie
- Stap 1 Berei die hoofprodukte voor: penne, penne, roomvetinhoud van 20%, olyfolie, pietersielie, koue gerookte forel en olywe.
- Stap 2 Plaas penne volgens die instruksies op die verpakking. Verhit olyfolie in 'n braaipan met 'n knoffelhuisie, in 2 helftes gesny. Wanneer knoffel goue word, verwyder dit uit die pan.
- Stap 3 Voltooi die penne in 'n verkoeler. Los in n afsonderlike houer ongeveer 60 ml soutwater, waarin pasta gaargemaak is.
- Stap 4 Voeg room, 'n knippie sout en 'n mengsel van Italiaanse kruie by die skottel met knoffelbotter. Bietjie warm die room, wat nie kook nie.
- Stap 5 Voeg by die room gereed penne en vooraf van vooraf water, effens ligte geurige kruie. Roer.
- Stap 6 Plaas die fyngekapte forel, olywe sny in helftes en gekapte pietersielie. Verwyder van hitte. Bedien warm.