Kaasballetjies Hierdie voorgereg lyk soos Raffaello-lekkergoed, maar in plaas van klapper-skyfies - knippies van krapstokkies. In plaas van 'n moer in die middel van 'n olyf of olyf. Olywe kan gevul word met okkerneute. Die snack self, in teenstelling met die oorspronklike lekkers, is glad nie soet nie, maar 'n bietjie skerp en sout.
bestanddele:- Krabstokke 240g
- Roomkaas 400 g
- Knoffel 2 naeltjies
- Eiers van hoender 4 stuks.
- Olywe sonder sade 40 g
- Mayonnaise 4 el. l.
- Stap 1 Jy benodig krapstokkies, gesmelte kaas, eiers, olywe, knoffel en mayonnaise.
- Stap 2 Sny die gekookte kaas in 8 stukke en druk dit deur die knoffel.
- Stap 3 Eiers kook hard. Afkoel Skil en druk deur die knoffel.
- Stap 4 Skil die knoffel af. Verkoop dit deur die vullis na die grootmaat. Voeg die mayonnaise by.
- Stap 5 Meng alles met 'n vurk.
- Stap 6 Neem 'n goed gevriesde krapstokkie. Sny hulle rooi strook af. Wit deel van krapstokkies roer op roer. Die rooi deel van krapstokkies in die resep sal nie nodig wees nie.
- Stap 7 Vorm die koek uit die kaasmassa. Plaas die olyfolie in die middel van die koek.
- Stap 8 Maak 'n bal en rol dit in krapskyfies.
- Stap 9 Plaas die balle 30 minute in die yskas. Sit dit dan op 'n skottel en dien.