Lekker en baie nuttige pampoen Die gebakte pampoen word baie goed deur die liggaam geabsorbeer, en die geregte wat op sy basis gekook word, word as dieet beskou. Pampoen word aanbeveel om vir kinders te kook, wat bekend staan as baie kieskeurig om te eet. In hierdie resep, saam met die pampoen, is daar ook appels, rys, rosyne en amandels. Stem saam, 'n gereg met sulke bestanddele sal ondersteunende resensies van die mees pretensieuse eters ontvang. Daarbenewens is die pampoen eenvoudig gevul met vitamiene, en danksy sy nuttige eienskappe, is dit in staat om gifstowwe en oortollige cholesterol te verwyder. Terloops, die sade wat in die vrugte vervat is, is nie minder nuttig nie. Saam met vitamiene kan hulle die werk van die spysverteringskanaal verbeter.
bestanddele:- Pampoen 700 g
- Apple 3 stuks.
- Langkorrelige rys 60 g
- Raisin lig 1 handvol
- Amandels 30 g
- Kaneelpoeier 1 teelepel.
- Botter 150 g
- Suiker 2 eetlepels. l.
- Stap 1 Vir hierdie gereg het jy nodig: 'n halwe pampoen van die graad "Pear", 3 medium appels, amandels, rys, rosyne, kaneel, suiker, botter.
- Stap 2 Verhef en spoel. Giet kookwater en sit eenkant.
- Stap 3 Kook die rys tot die helfte gaar is. Om dit te doen, moet dit gewas word, met water uitgegiet word om die ryslaag te bedek en 'n swak vuur op te sit. Verwyder van hitte wanneer die water verdamp.
- Stap 4 Verwyder die saad van die pampoen. Sny die pulp, laat die mure met 'n dikte van 1,5 cm. Sny die pulp fyngekap.
- Stap 5 Meng die amandels en braai hulle 4-5 minute in 'n droë braaipan tot goudbruin.
- Stap 6 Skil die appels, verwyder die kern en sny dit in dun stroke.
- Stap 7 Meng die rys, appels, pampoenpulp, amandels en gedrukte rosyne in 'n diep bak. Voeg suiker, kaneel en gemengde botter by. Roer deeglik.
- Stap 8 Maak die vuurvaste vorm met perkamentpapier vas, sit die helfte van die pampoen en vul dit met 'n voorbereide vulsel. Plaas die oond in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C vir 60-75 minute.
- Stap 9 Sny die pampoen oor en dien.