Broodjies met avokado, salm en komkommer

Rys kook tot gaar, verskuif in 'n wye bak, ons voeg ook rys by. Bestanddele: instruksies

Rys kook tot gaar, verskuif in 'n wye bak, voeg ook rys asyn by. Ons meng goed en sit eenkant. Komkommer (sonder skil) en salm gesny in dun en lang stukkies. Op soortgelyke stroke sny ons die geskilde en geskilde avokado. Op die bamboes mat het ons die Nori-blad versprei, waardeur ons die rys uniform in 'n dun laag versprei. Sit regs in die middel van die rys die vullis - dun stukkies salm, komkommer en avokado. Deur middel van 'n matjie begin ons om rolle te draai. Ons wikkel tot aan die einde van die bamboes mat, 'n paar keer rol ons die gevolglike wors uit sodat die nori-velle verseël word. Ons ontvou die mat en kry 'n pragtige wors, wat in 6 rolle van dieselfde grootte gesny moet word. Ons bedien met wasabi, gemmer en sojasous. Bon appetit! ;)

Porsies: 3-4