- Biet gebraai of gebak - 200-250 gram (1 groot)
- Semolina - 3 Art. lepels
- Okkernoten - 4 stuks
- Sout - 2 Knippies (na smaak)
- Droë speserye - 1-2 Pinch (jou gunsteling)
- Groente-olie - 5-6 Art. lepels (2 eetlepels - vir koteletmassa, die res - vir braai kotelette)
Vas? Hierdie ligte en aangename gereg sal tydens die vinnige verskeidenheid verskeidenheid aan jou spyskaart voeg. Die resep vir die maak van leun beetrootjies is baie eenvoudig. Selfs my skoonma, wat nie 'n baie groot kookkenner is nie, is bly om hierdie resep te gebruik. Probeer om die kotelette van die bietjies te kook, en ek sal jou vertel hoe: 1. Ons berei die voorbereide bietjies skoon en vryf dit op die ruit of draai deur die vleissnit. 2. Duidelike okkerneute en slyp hulle. Jy kan heeltemal in die meelblom, of jy kan dit net met 'n rolpen knip of dit met 'n mes kap. 3. Voeg by die beetbone, sout, geurmiddels en by die einde semolina. Meng goed. Die hoeveelheid manga hang af van hoe sappige jy het. 4. Voorverhit in 'n warm braaipan met 2 eetlepels groente-olie, die gevolglike massa. Dit moet nie in 'n braaipan kook nie! maar moet warm genoeg wees. 5. Wanneer die snymengsel verdik, verwyder dit uit die bord en afkoel. 6. Ons vorm koekies. Dompel dit in semolina of koekies en braai in groente-olie tot skerp. Dit is alles :) Hierdie kotelette word perfek gekombineer met enige garnering. 'N groot warm gereg vir diegene wat vas hou. Bon appetit!
Porsies: 1-2