Mieliepap is baie lekker en nuttig! Op hierdie manier gekook, word die pap regtig soos fluff - lug, baie sag! Om te ontslae te raak van die moontlike bitterheid, is dit nodig om die gierk deeglik te verwerk. Dit beteken dat dit in verskeie waters gewas moet word, elke keer gedreineer word totdat die water kristalhelder word en die laaste keer dit 30 minute lank met kookwater uitgegiet word. en voeg dit saam; Jy moet ook swart en ontbrekende korrels kies. Dit sal verseker dat die pap sonder die geringste bitterheid sal wees! Bedien hierdie gemors met botter, dit is lekker!
bestanddele:- Groats gierst 2 eetlepels.
- Eiers hoender 1 pc.
- Botter 75 g
- Water gekook 4 eetlepels.
- Sout 1 teelepel.
- Stap 1 Vir die voorbereiding van gebakte giergraad, benodig ons gebraaide kroket, eier, sout, botter, water.
- Stap 2 Om te ontslae te raak van die moontlike bitterheid, is dit nodig om die gierstowwe deeglik te verwerk, dit moet in verskeie waters gewas word, elke keer om dit te dreineer totdat die water kristalhelder word en die laaste tyd om die gier met 30 minute vir kookwater te giet, dreineer dit dan ; Jy moet ook swart en ontbrekende korrels kies.
- Stap 3 Ons ry in die kruis rou eier.
- Stap 4 Sny die croup en die eiergedeelte versigtig.
- Stap 5 Plaas nou die voorbereide gierstroop op die bakplaat in een laag. Ons sit in die oond, verhit tot 60 C, met konveksie aan vir 50-60 minute.
- Stap 6 Groats moet gereeld gemeng word totdat dit weer bros word. Jy kan ook die kruis op 'n bakplaat laat by kamertemperatuur, maar dan neem die voorbereidingstyd tot 3 uur toe!
- Stap 7 Giet die kruis in 'n kastrol of kastrol. Intussen moet ons die water kook, waarin ons sout gooi.
- Stap 8 Vul gierkors met gesoute kookwater.
- Stap 9 Kook op lae hitte onder die deksel totdat dit klaar is. Verwyder die pan uit die bord, voeg die botter by en meng. Pap is gereed, jy kan aan tafel dien!