Salade "Lady's sinner"

Groenteslaai Met Hoenderfilet Die inheemse land van die Pekingkool is China, waar dit in die natuur groei. Gekweekte Pekingkool word toenemend in ons land gebruik. Dit is goed, nie net vir slaaie nie, maar ook vir sop, koolrolletjies, garnering. Die blare is sagter as witkool, en die inhoud van karoteen "pekinka" is selfs die laaste 50 keer groter! Hierdie tipe kool word gekenmerk deur 'n hoë inhoud van vitamiene PP, C, sowel as foliensuur. Dit het baie yster, kalium, magnesium, kobalt.

Groenteslaai Met Hoenderfilet Die inheemse land van die Pekingkool is China, waar dit in die natuur groei. Gekweekte Pekingkool word toenemend in ons land gebruik. Dit is goed, nie net vir slaaie nie, maar ook vir sop, koolrolletjies, garnering. Die blare is sagter as witkool, en die inhoud van karoteen "pekinka" is selfs die laaste 50 keer groter! Hierdie tipe kool word gekenmerk deur 'n hoë inhoud van vitamiene PP, C, sowel as foliensuur. Dit het baie yster, kalium, magnesium, kobalt.

bestanddele:

• Hoenderfilet 200g
• Kool Peking 150 g
• Groen uie 1 tros
• Mayonnaise 100 g
• Sonneblomverfynde olie 1 eetlepel. l.
• Sout 1 knippie
• Zonnebloempitten 20 g

instruksies

• Stap 1 Om die slaai voor te berei, moet jy hoenderfilet, Peking-kool, geskilde sonneblomsaad, groen uie, mayonnaise, groente-olie en sout neem.
• Stap 2 Koolkool kap dun stroke.
• Stap 3 Hoenderfilet was, kook in soutwater en koel.
• Stap 4 Sny die filette in klein stukkies.
• Stap 5 Braai die braaipan met groente-olie, lê die geskilde sade daarop en braai dit tot dit liggies bruin is.
• Stap 6 Sny die groen ui in dun ringe.
• Stap 7 Kombineer al die voorbereide bestanddele.
• Stap 8 Sout die slaai na smaak en geur met mayonnaise.