- Biet - 4 stukke
- Appel - 2 stukke
Biesap op sigself het 'n baie spesifieke en baie onaangename smaak, want dit is beter om beetsaassies met 'n appel te druk. Vir die voorbereiding daarvan benodig jy 'n sap. 1. Skil die beet en sny in 4-6 dele. 2. Was appels deeglik, skil, sny half in en verwyder die kern. 3. Sit die beet en appels in die sap en druk die sap uit hulle uit. As jy nie 'n sap het nie, kan jy dieselfde doen met 'n blender. 4. Die gevolglike biesap sap deur 'n kaasdoek of sif, die vleis word verwyder, en die sap word aan die tafel bedien. Wees gesond!
Porsies: 3-4