Vleis en liefde

Spoel die vleis deeglik af. Droog en deurdring op verskeie plekke en maak intern Bestanddele:

• Varkvleis op die been - 05-1 Kilogram
• Salo - 50-100 gram
• Lubistok - 1 stuk ('n welige bos)
• Knoffel - 5 Zubchikov
• Sout, peper - - Om te smaak
• Witwyn - 3 st. lepels

instruksies

Spoel die vleis deeglik af. Droog en deurdring op verskeie plekke en maak 'n mes met 'n interne insnyding (sak vir die vulsel). Dan maak ons ​​die vulsel. Sny die vet, lyubovok en knoffel fyngekap. Meng alles, geur met sout en peper. Stuff vou die sakke en verbind die vleis met 'n draad om die omtrek. Smeer die foelie op die bakplaat. daarop lê die vleis en trosse van liefde uit. Om witwyn te gooi. Ons stuur die vleis na 'n voorverhitte oond tot 200 grade en bak vir ongeveer 40-60 minute. Bedien 'n gereg met 'n groentegarnering.

Porsies: 2