Trouens, die oorspronklike oorsprong van sitrus is die eilande van die Stille Oseaan en Indië. En van daar af het hierdie vrugte na die Midde-Ooste en die Mediterreense lande migreer. As gevolg van sy eienskappe, verhoog die suurlemoen nie net die immuniteit nie, maar verbeter die metabolisme ook, dus op die basis kan jy net plesier en geen ekstra ponde kry nie.
Die gewildste tert resepte met suurlemoensap
Gaste koek
Die beginsel van sy voorbereiding bestaan uit die gewone toets vir gis, wat aangevul word met 'n sitruslaag.
Jy sal hierdie produkte benodig:
- Kwaliteit botter - 1 pakkie (200 g)
- Bloem - 3 koppies
- Droë gis - 1 eetlepel. l.
- Water 100 g
Vir die vulsel, neem:
- Een en 'n halwe suurlemoen
- 'N Glas suiker
Kom ons kry gereed
- Gis word opgelos in warm water en gemeng met 'n sagte botter en voeg 'n knippie sout by.
- Begin om die deeg te knie, geleidelik bekendstelling van meel. Jy moet dit meng totdat dit 'n taamlike digte konsekwentheid bereik en tot stilstand kom. Nou kan jy dit in drie gelyke dele verdeel en vir twintig minute na die yskas stuur.
- In die tussentyd, gaan voort na die vulsel. Suurlemoene gaan deur 'n vleissnit of kap in 'n blender saam met die skil en meng dit met suiker.
- Ons neem die deeg uit die yskas en maak medium dik koekies uit. Daarna begin ons 'n koek vorm.
- Leg die koek op die gesmeerde bakplaat uit, vries dit met vulsel en herhaal die proses. 'N Deel van die suurlemoenmengsel moet in die reserwe gelaat word, en dan die afgewerkte bakkie versier.
- Die koek word redelik vinnig gebak: twintig minute by 'n temperatuur van 180 grade. Ideaal gesproke moet hy ligbruin wees. Wanneer die deeg afkoel, smeer die boonste koek met die oorblywende vulsel.
Vinnige Resep
Dit is 'n redelik eenvoudige resep, en soos die naam aandui, sal die tyd wat aan kook spandeer word, ook klein wees.
Uit die gegewe hoeveelheid produkte sal dit ongeveer 1 kilogram gereedheidskos wees.
- blom - 500 g
- margarien - 200 g
- kefir (enige vetinhoud) - 250 g
- teelepel bakpoeier
- twee suurlemoene
- een en 'n half glas suiker
Hierdie tert is soos volg voorberei:
Margarine vryf op 'n groot rooster, verdun met kefir en voeg bakpoeier en meel by. Knie deeg deeglik en vorm drie identiese balle daaruit. Ons laat vir 'n halfuur in die yskas staan.
Suurlemoene moet gekook word met kokend water, deur 'n vleissnit gaan, uit meng met suiker. Laat die vul toe vir 'n rukkie vir tien minute.
Die beginsel van lê bly dieselfde: die laag deeg, dan die vulsel. Die boonste koek is die beste deurboor in verskeie plekke. Aangesien die deeg nie gis is nie, word die bak 'n bietjie langer gebak - veertig minute.
Wenke van ervare kokke
- Die taart is swaar gesny. Skep die mes vooraf met koel water.
- As jy 'n meer homogene vulling wil hê, moet die suurlemoen-mengsel oor 'n klein vuur gekook word.
So 'n maklik om te berei, maar eerder ongewone lekkerny sal beslis jou gaste verras. Dit is dus moontlik dat die citroengras in die toekoms jou kroonfeestelike gereg sal wees.