Gerookte wors, met die eerste oogopslag, is 'n baie eenvoudige produk en baie tradisioneel vir ons kombuis. True, jy sal 'n bietjie verbeelding nodig hê om dit werklik oorspronklik te maak. Die belangrikste stap is die keuse van 'n geskikte wors vir 'n spesifieke gereg. Terloops, dit is belangrik om te onthou dat gerookte vleis die beste aangevul word met gepekelde komkommers of sout, wat sy smaak subtiel sal beklemtoon. Vir die hervulling, is dit die beste om mayonnaise te gebruik, ideaal as dit met jou eie hande gekook word.
Salade van gerookte wors met die titel "Taiga Hunter"
Vir die voorbereiding daarvan sal jy baie eenvoudige produkte benodig wat almal saam 'n wonderlike smaak sal skep.
Slaaisamestelling:
- Verskeie jagworsies, genoeg 300 gram
- Een biet van medium grootte
- 'N Paar bolle
- Een wortel
- Twee klein gesoute of gepekelde komkommer
- Mayonnaise vir brandstof
- Kruie: koljander en pietersielie
Groente moet eers gewas en gekook word. Moenie vergeet om 'n bietjie water te sout waarin jy dit sal voorberei nie. Daarna, koel en sny dit in klein stukkies soos jy wil. Vou dit in 'n bak en voeg fyngekapte jagworsies en komkommers by. Eindig die uie en kruie kap, voeg dit by die res van die bestanddele. Giet al die mayonnaise en meng deeglik. Voordat jy dit bedien, moet jy altyd die slaai afkoel.
Salade Met Gerookte Wors En Kaas
Dit is baie pikant, want daar is knoffel onder die bestanddele. Probeer dit, jy sal die smaak ietwat bekend vind, want dit bevat tamaties, kaas en knoffel, of 'n lang bekende snack vir elke Russiese familie.
Onthou, om hierdie slaai voor te berei, hoef jy nie 'n rooster te hê nie, al die produkte moet met hande gebreek word en gesny word.
Jy sal nodig hê:
- Neem 'n paar tamaties, sowat 300 gram.
- 'N Sagte soort kaas, waarvan jy die meeste hou, sowat 150 gram.
- 300 gram gerookte wors.
- Knoffel na smaak
- Sout en peper
- Mayonnaise vir slaaisous
In die eerste plek is dit nodig om al die produkte te sny: gerookte worsbroodjies en tamaties in groot skywe, sonder om vooraf die skil te verwyder. Kaas is nie nodig om te vryf nie, dit is genoeg om dit in snye te sny. Kook dan knoffel, dit moet skoongemaak word en deur 'n knoffelkruik of fyngekap met 'n mes gesny word.
Dit is baie belangrik om 'n slaai behoorlik te bedien. Om dit te doen, neem 'n plat plaat en lê die bodem met blaarslaai. Daarna lê die lae produkte uit, wat elkeen met mayonnaise bedek. Plaas eers die wors op die blare, dan die tamaties en net bo-op die knoffel. Die finale noot moet kaas wees. Voordat jy slaai bedien, laat hom 'n rukkie steil en in die yskas week.
Vir seker, sal elkeen van hierdie slaaie uit gerookte wors 'n waardige versiering wees, beide feestelike en gewone, aandete. Kook hulle is baie eenvoudig en die produkte vir almal is uiters toeganklik. Resepte van slaaie met gerookte wors is baie maklik om te verstaan, en selfs makliker om hulle in die werklikheid te vertaal. Nou is dit genoeg om jou 'n aangename eetlus te wens!