Vegetariese Olivier

Giet 'n druppel ertjies in 'n slaaisous. Moenie vergeet om die vloeistof te dreineer nie. Voeg gekap m Ingrediente:

• Groen ertjies - 1 Stuk (pot)
• Aartappels - 300 gram
• Wortels - 200 gram
• Gemarineerde komkommers - 200 gram
• Geurmiddels - - Om te proe (byvoorbeeld - asafoetida)
• Suurroom - 3 st. lepels

instruksies

Giet 'n druppel ertjies in 'n slaaisous. Moenie vergeet om die vloeistof te dreineer nie. Voeg die gemarineerde komkommer in klein blokkies by. Volgende in die slaaisous word gestoomde en gestoomde wortels en aartappels in klein blokkies gesny. Voeg dan sourroom, swart sout en geurmiddels (asafoetida) by die slaaibak. Ons meng alles deeglik en is gereed!

Porsies: 3-4