- Turkye se drumstick - 2 stukke
- Knoffel - 2 tande
- Vetroom - 5 Art. lepels
- Sprig roosmaryn - 2 stukke
- Sout, peper - - Om te smaak
Die kalkoen se drumstick, gekook met knoffel en roosmaryn, blyk baie sag en geurig. As 'n bykie vir hierdie gereg is rys en kapokaartappels uitstekend. Die gereg is baie eenvoudig, amper bachelor, ideaal vir 'n eenvoudige ete na 'n harde werkdag. Probeer dit! Resep kalkoen kalkoen met knoffel en roosmaryn: 1. Knoffel in klein skywe gesny. 2. Turkye se drumsticks, laat hulle droog word. Gebruik 'n mes, maak 'n paar snye, waarin ons stukkies knoffel insit. 3. Genoeg sout en peper. Ons sit dit in 'n bakkie, ons gooi die helfte van die room bo-op en sit dit vir 15 minute in 'n voorverhitte oond tot 220 grade, draai dan die bene oor, gooi die oorblywende helfte van die room en sit nog 'n 15 minute in die oond. 4. Dan verminder ons die vuur tot 180 grade, voeg roosmaryn by die vleis by, bedek die bakplaat en bak nog 50-55 minute totdat die kalkoen gereed is.
Porsies: 1-2