Enige gasvrou in ons land wil graag die spyskaart van geregte wat sy voorberei vir haar familie, diversifiseer. En vandag sal ons u bekendstel met interessante resepte vir slaaie van wêreldkosse. Vandag kan jy nie net iets ongewoons en baie lekker vir jou en jou hele gesin kook nie, maar ook leer oor verskillende tradisionele en nasionale geregte van die mense van die wêreld! Maak 'n verskeidenheid in jou spyskaart, dit sal jou baie gelukkig maak met al jou huishoudelike lede en uitstaan vir hul oorspronklikheid van hul vriendinne!
En hier is die resepte.
SPANSE SALADE "ANDALOUS"
Bestanddele: Neem 300 gr tamaties, 2 klein vars komkommers, een radyse, ui, groentes, donuts, smaak, dille, 4 eetlepels groente-olie, lepel sous, 3 eiers (voorafgekook hard).
Die resep: dun gesnyde tamaties, twee klein vars komkommers en uie, meng dan saggies en voeg sout by die byt. Sny die groen pietersielie en dille fyngekap, voeg die sny tamaties, komkommers en uie by en meng saggies. Voeg in die groente en groentes 'n eetlepel asyn en drie eetlepels groente-olie by, meng alles. Aan die einde van die slaai kook, fyngekapte vkrutyayaytsa gesny en meng alles. Salade is gereed en is ontwerp vir 4 porsies.
SPAANSE GASPACHCHO
Bestanddele: Neem 50-100 gr pulp vars witbrood, 800 gram tamaties, 2 klein komkommers, 'n halwe glas mayonnaise, 3 eetlepels asyn, pietersielie, suiker, gerasperde ui, gemaalde swart en rooi peper, en sout na smaak en 'n paar stukkies ys.
Die resep vir kook: eers moet jy die tamaties met kokende water klop en afskil. Kies dan uit al die tamaties, die grootste een word gemeng met die broodpulp (sonder kors), waarna ons 'n sif skeur en ons meng in 'n menger. 'N halwe glas mayonnaise word verdun met drie eetlepels asyn. Voltooide massa vul die voorbereide brood met tamaties. Voeg 'n halwe liter water by, sout na smaak, voeg swart swart en rooi peper, 'n knippie suiker en 2 eetlepels gerasperde ui by. Die oorblywende groente word van die sade skoongemaak en in klein stukkies gesny. Klaar om slaai te bedien met ys.
BANANIUM SALATAFRICAN
Bestanddele: Neem 3 piesangs, 3 eetlepels rosyne, gerasperde klapper - 3 eetlepels, gekapte ham, room, 'n halwe suurlemoen, blare van die slaai.
Die resep vir kook: vat die rosyne en week dit in water, sny die piesang in klein ringe. Vat die klapper en vryf dit op 'n groot rooster, kap die ham in klein stukkies en meng al die klaar bestanddele deur rosyne by te voeg. Voeg dan drie of twee eetlepels room en 'n halter van gerasperde suurlemoenskil. Al die bestanddele word saggies gemeng en sit die koue kamer vir 'n halfuur. Nadat die slaai dertig minute weg is, dien ons dit op die tafel. As jy wil, kan die gereg versier word met 'n paar slaaie. Bon appetit!
INDIAN SALAD «KAKRI WRIGHT»
Bestanddele: 'n halwe teelepel komynsaad, 3 klein komkommers, 'n halwe koppie jogurt, 'n knippie sout, swart gemaalde peper.
Die resep vir voorbereiding: die komyn se sade moet in 'n pan gebraai word (sonder die byvoeging van groente-olie, water, ens.), Dan kan ons in 'n mortel gemaak word. Volg dan drie komkommers en vryf op 'n groot ruit. Gereed komkommers druk uit die sap en meng met al die ander bestanddele en skud goed. Gereelde salade het in 'n verkoelde vorm op die tafel gedien. Bon appetit!
KOREANSE SALADE VAN ISMORKOVI
Bestanddele: 'n halwe kilo wortels, 2 bolle uie, 3 knoffelhuisies, swartgemaalde peper, rooi gemaalde peper, 'n halwe eetlepel koljander, 'n halwe eetlepel sesam, suiker, groente-olie, sitroensuur, sout.
Die resep vir kook: neem die wortels, maak dit skoon van die boonste laag van die aarde, sny dit (of vee dit) met strooitjies, voeg sout by die smaak. Die gevolglike wortels moet sowat 'n halfuur of veertig minute in 'n koue plek geplaas word, laat dit regmaak. Nadat die tyd verstryk het, is dit nodig om die geselekteerde wortelsap saam te voeg. Knip twee bolle uie in ringe en braai dit in 'n pit, waarna die uie afgekoel moet word. Knoffelkop fyngekap of gebreekte pricheskodavilke, dan in die knoffel voeg ons swart gemaalde peper, rooi hammerspeper, gebraaide ui, koljander, 'n bietjie suiker, sesam sitroensuur. Die gevolglike produkte word gemeng met wortels, ons sit glas of geëmailleerde skottelgoed en laat ons vir ten minste twee uur brou. Hierdie slaai kan vir 'n week in die yskas gestoor word.
KOREAANSE SALAD "ACROSS CABBAGE"
Bestanddele: kool - 1 kg, sout - 2-3 eetlepels, 1 klein ui, 2-3 koppies knoffel, gemaalde rooi peper, 'n bietjie asyn na smaak.
Die resep vir kook: sny die koolstroke, dan is dit nodig om dit met sout te vul en dit vir 2-3 uur in te meng. Neem 'n klein uibol en sny dit in klein stukkies, voeg rooipeper by. Meng al die produkte en sit dit in 'n erdewerk. Die kleipot moet van bo af bedek word met 'n swaar deksel. Ons verlaat die voorbereide slaai vir twee of drie dae in 'n verkoue. Die voorbereide slaai word gesuurd met asyn na smaak en die tafel word in verkoelde vorm bedien. Bon appetit!
BELGIAN PASTRY SALAD
Bestanddele: Kaas - 300 gram, Mushrooms - 200 gram, Peperkorrels, Appels - 2 stuks, Lemoen of Mandaryns. Benewens hierdie bestanddele vir slaai, word 'n spesiale sous van die volgende produkte voorberei: heuning -3-4 teelepels, jogurt - 1 bottel, mosterd - 1-1.5 teelepel, suurlemoensap - 2-3 eetlepels, 'n bietjie lemoenskil.
Die resep vir kook: verwyder die kern van appels, sny dit in klein stukkies. Kaas word in klein stukkies gesny en met appels gemeng. Ons moeras die sampioene, sny dit in die helfte, sny die pepers in ringe en meng dit met oranje snye (ormandarina), met appels en kaas. Skep dan die sous en maak dit klaar. Mozhno-mengsel.
SALAD VAN NEDERLANDS
Bestanddele: witlof - 300 g, amandels - 20 stuks, rosyne - 3 skywe, apelle - 2 stuks, mayonnaise - 2 eetlepels, sout en peper na smaak.
Die resep vir kook: Ons maak die sigore skoon en verdeel dit in klein skywe, gemeng met amandels, rosyne en lemoene. Geur met mojononnaise en voeg sout en peper na smaak.
SALADPRAG
Bestanddele: gebraaide kalfsvleis - 200 gr, gebraaide vark -200 gr, piekels - 150 gr, ui - 100 gr, appels - 100 gr, asyn, mayonnaise, sout na smaak.
Die resep vir kook: jy moet al die bestanddele op die strook sny en dit met asyn gooi. Geur met mayonnaise en voeg sout by die smaak.
WIT FASOLPO-ITHLIAN
Bestanddele: witbone - 500 gr, ham - 300 gr, ui, groente-olie, sout na smaak, rooipeperpeper, swart ham en peper, groen uie, tamatiesap, gekookte aartappels - 400 gr.
Die resep vir kook: kook die bone totdat die water leeggemaak word. Ons kap die ui en braai, kap die ham en braai uie. Meng al die produkte, voeg peper en sout bymekaar, asook gesnyde groen uie. Voltooide slaaivul met tamatiesap en meng met gekookte aartappel.
FINLAND SALAD
Bestanddele: Salm - 125 gr, gekookte eiers - 2 stuks, Geurkoekies - 1-2, gekookte rys - 2 glase, mayonnaise - 100 gr
Die resep vir voorbereiding: al die bestanddele moet in blokkies gesny word. Gereelde blaarslaai gemeng met rys en geur met mayonnaise.
POLISSE PAARD IN ARGITEKTUUR
Bestanddele: Gemarineerde Lingonberry - 2 eetlepels, Mierikswortel -1 lepel.
Recept vir kook: meng alle produkte. Hierdie resep dien as 'n goeie geur vir pluimveevleis.
MILANO SALAD
Bestanddele: 150 gram macaroni (of horings), gerookte vis - 200 gram, 2 appels, selderwortel - 1 ste, ui, mayonnaise - 1 glas, sout en rooi peperhamers na smaak.
Die resep vir kook: Hitte (of pasta) kook in soutwater en dreineer die water. Sny appels in klein stukkies. Gerookte vis word van bene skoongemaak. Alle produkte word gemeng. Gereelde salade wat ons met 'n glas mayonnaise vul (mayonnaise moet met ui voorafgemeng word). Voeg rooipeper en sout by smaak. Gereelde salade op warm tafel bedien.
Verheug jouself en jou geliefdes met oorspronklike resepte, diversifiseer jou dieet en maak kennis met die geregte van die wêreld se kookkuns! Geniet 'n lekker eetlus vir jou en jou gesin!